Cosecha Rioja DOCa - Bodegas Berceo

Tyylikäs Bodegas Berceon Cosecha Rioja helmeilee kirkkaan purppuranpunaisena lasiin. Tämän Riojan punaviinin tuoksu hurmaa karhunvatukan aromeilla. Aromimaailmaa pidemmälle seurattaessa esiin nousevat myös mustakirsikka ja muskotti.

Suussa Bodegas Berceon Cosecha Rioja avautuu ihanasti aromaattisena, hedelmäkorosteisena ja tasapainoisena. Maultaan tämän tasapainoisen punaviinin rakenne on ihastuttavan samettinen. Sen selkeän hedelmähapokkuuden ansiosta Cosecha Rioja on suussa miellyttävän raikas ja eloisa. Tämän nuoren punaviinin jälkimaku Riojan alueelta, tarkemmin sanottuna Rioja DOCa -alueelta, vakuuttaa lopulta kauniilla, pitkäkestoisella jälkivaikutelmalla.

Bodegas Berceon Cosecha Riojan vinifiointi

Ensiluokkaisen ja erinomaisen tasapainoisen Cosecha Rioja -cuvéen perustan muodostavat Garnacha-, Graciano- ja Tempranillo-rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen seuraa käyminen suurissa puusammioissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifiointia seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienosakalla, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Bodegas Berceo Cosecha Riojalle

Tämä espanjalainen punaviini sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kumppaniksi, mutta on nautinnollinen myös sellaisenaan.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bodegas Berceo