Classique Blanc Ventoux AOC - Marrenon

Marrenonin Classique Blanc Ventoux Rhône-laaksosta tarjoaa lasissa kirkkaan, vaaleankeltaisen värin. Tuoksussa tämä Marrenon-valkoviini paljastaa kaikenlaista greippiä, sitruunoita, sitruunaruohoja, appelsiineja ja pomeloja.

Suussa Marrenonin Classique Blanc Ventoux avautuu miellyttävän aromikkaasti, hedelmäisesti ja tasapainoisesti. Kielellä tämä tasapainoinen valkoviini erottuu äärimmäisen sileällä koostumuksellaan. Nuorekkaana tämä viini viinialueelta Rhône-laaksosta, tarkemmin sanottuna Ventoux'lta, hurmaa lopulta hyvällä jälkimaullaan.

Marrenonin Classique Blanc Ventoux'n vinifikaatio

Ensiluokkaisen ja ihastuttavan tasapainoisen Cuvée Classique Blanc Ventoux'n perustana ovat Clairette-, Grenache Blanc- ja Roussanne-rypäleet. Rypäleet tälle valkoviinille Ranskasta poimitaan, kun ne ovat täydellisen kypsiä, niiden aromien säilyttämiseksi erityisen nopeasti ja mahdollisimman viileänä päivän aikana. Viinienkorjuun jälkeen rypäleet siirtyvät välittömästi viinikellariin. Tässä ne lajitellaan ja käsitellään hellävaraisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa kypsytys useita kuukausia hienoissa hiivoissa, ennen kuin viini pullotetaan lopuksi.

Ruokasuositus Marrenon Classique Blanc Ventoux'lle

Tätä Ranskan valkoviiniä on parasta nauttia kohtuullisesti viilennettynä 11 - 13°C:ssa. Se on täydellinen yhdistelmä hedelmäisen endiivisalaatin, kookos-lime-kalakurryn tai paistetun taimen kanssa inkivääripäärynän kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Marrenon