Cirsion Rioja DOCa in HK - Bodegas Roda

Cirsion Rioja HK Bodegas Rodalta La Rioja esittelee viinilasissa tiheän, rubiininpunaisen värin. Aavistuksen sivuttain tarkasteltuna punaviinilasissa on reunoilla viehättävä granaatinpunainen sävy. Lasia pyöritettäessä tämä punaviini paljastaa korkean tiheyden ja täyteläisyyden, mikä näkyy kirkonikkunoina lasireunalla. Cirsion Rioja HK:n ensimmäinen tuoksu esittelee luumuja, varjoherukoita ja mirabelleja. Hedelmällisten komponenttien kanssa kukkii myös tammikypsytyksen nuotteja, kuten lisää hedelmäisiä-balsamisiä vivahteita.

Suussa Cirsion Rioja HK Bodegas Roda avautuu miellyttävän aromikkaasti, hedelmäisesti ja tasapainoisesti. Kielellä tämä voimakas punaviini erottuu äärimmäisen lihallisesta ja tiheästä rakenteestaan. Loppumaussa tämä La Riojan viinialueen punaviini huumaa lopulta kaunis pituus. Taas esiin nousevat viittaukset mustikkaan ja mustaan curranttiin.

Bodegas Roda Cirsion Rioja HK:n vinifikaatio

Voimakkaan Cirsion Rioja HK:n perustana La Riojassa ovat Tempranillo-rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet siirtyvät välittömästi puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään hellävaraisesti. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen pienissä puuastioissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Cirsion Rioja HK kypsytetään vielä muutaman kuukauden ajan ranskalaisista tammitynnyreistä.

Ruokasuositus Bodegas Roda Cirsion Rioja HK:lle

Tätä espanjalaista punaviiniä kannattaa nauttia parhaiten lämpötilassa 15 - 18 °C. Se sopii täydellisesti seurusteluviiniksi kasvisscouscuksen, naudanlihapullien, paistetun vasikanmaksan, omenoiden, sipulien ja balsamiviinietikkakastikkeen tai vasikanpihvin, papujen ja tomaattien kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bodegas Roda