Cru Bourgeois Médoc - Château Ramafort

Château Ramafort Cru Bourgeois Médoc Bordeaux-viinialueelta tarjoaa lasissa kirkasta purppuranpunaista. Kun lasia kallistetaan hieman, reunoilla on havaittavissa siirtymää värissä tiilenpunaiseksi. Ensimmäisen pyöräytyksen jälkeen, tästä punaviinistä voidaan aistia ensiluokkainen tasapaino, sillä se ei erottu lasin seinillä joko vetisenä tai siirappi- tai liköörimäisenä. Tämä ranskalainen kuveehyvin esittää lasissa ihastuttavia voimakkaita aromeita luumuista, varjoherukoista, mustista kirsikoista ja usvaista. Mukaan liittyvät vivahteet savustetusta lihasta, ruisleivästä ja metsämaasta.

Esittää viininystäville miellyttävän kuivan. Tämä punaviini ei koskaan esiinny karkeana tai riittämättömänä, vaan pyöreänä ja sileänä. Tasapainoisesti ja monipuolisesti tämä silkkinen ja lihaksikas punaviini esittelee itsensä suussa. Jälkimaussa tämä Bordeaux-viinialueen punaviini ilahduttaa lopuksi kauniilla pituudella. Uudelleen nousevat esiin vivahteet mustista kirsikoista ja varjoherukoista.

Tämä tasapainoinen punaviini Ranskasta valmistetaan Cabernet Sauvignon- ja Merlot-rypäleistä. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet siirtyvät välittömästi kellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifikaatiota seuraa kypsytys.

Naudi tätä ranskalaista punaviiniä optimaalisesti 15 - 18 °C lämpötilassa seurana haudutetulle kananlihalle punaviinissä, lammasragoutille kikherneiden ja kuivattujen viikunoiden kanssa tai paistetulle vasikanmaksalle omenoiden, sipulien ja balsami06etikka-kastikkeen kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Château Ramafort