Comtesse de Lalande Pauillac - Château Pichon Longueville

Château Pichon-Lalande-Comtesse Pauillac Bordeaux'n viinialueelta näyttää lasissa tiheässä purppurassa punaisessa. Pienen kallistuksen myötä punaviinilasi paljastaa reunoillaan viehättävän tiilenvärisen sävyn. Tämän Bordeaux'n punaviinin tuoksu vakuuttaa mustikka-, ruusu-, mustaherukka- ja morusnotailla. Juuri sen hedelmäinen luonne tekee tästä viinistä niin erityisen.

Se esittäytyy viinin ystävälle miellyttävän kuivana. Tämä punaviini ei koskaan esiinny karkeana tai köyhänä, kuten viiniltä voisi odottaa. Kielellä tämä voimakas punaviini piirtyy äärimmäisen lihaisana ja silkkisenä rakenteena. Loppusuoralla tämä Bordeaux'n viinialueen punaviini hurmaa kauniilla pituudella. Uudelleen ilmenevät viittaukset orvokkiin ja morukseen.

Vahvan Château Pichon-Lalande-Comtesse Pauillac’n perusta Bordeaux'ssa on rypäleet kahtena rypälelajikkeena, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon ja Merlot. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirtyvät nopeasti kellariin. Siellä ne valitaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen alkaa käymisprosessi kontrolloiduissa lämpötiloissa. Sen päätyttyä.

Nauti tätä ranskalaista punaviiniä mieluiten 15 - 18 °C:ssa, esimerkiksi purjo-keiton, paistettujen vasikanmaksapihvien omenoiden, sipulien ja balsamiviinietikkakastikkeen tai ossobuco'n kanssa.

Palkinnot Château Pichon-Lalande-Comtesse Pauillac’lle

Hinnan ja nautinnon suhteen tämä viini voi myös ylpeillä palkinnoilla. Erityisesti nämä

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 92+ pistettä

• Lisää tuotteita osoitteesta Château Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande