Casa Lluch Rosado Valencia DO - Enguera

Lasissa biologisesti tuotettu Casa Lluch Rosado Valencia Bodegas Enguerasta paljastaa upean hehkuvan vaaleanpunaisen värin. Bodegas Enguera Casa Lluch Rosado Valencia esittäytyy viinin ystävälle hienosti kuivana. Tämä roséviini ei ole koskaan karkea tai heikko, vaan pyöreä ja sulava. Kielellä tämä kevyesti jalkaävä roséviini korostuu äärimmäisen kevyellä rakenteellaan. Tasapainoisen hedelmäisen hapokkuuden ansiosta Casa Lluch Rosado Valencia hemmottelee samettisella suun tunteella, eikä se samalla huku raikkaudestaan. Tämän nuorekkaana roseeviini Valenciasta, tarkemmin sanottuna Valencia DO:sta, finaali vakuuttaa lopuksi hyvällä jälkimaulla.

Bodegas Enguera Casa Lluch Rosado Valencian vinifikaatio

Tyylikäs Casa Lluch Rosado Valencia Espanjasta on yhden lajikkeen viini, joka on biologisesti vinifioitu Tempranillo-rypäleestä. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet siirretään välittömästi puristamoon. Siellä ne valitaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen tapahtuu käymistä ruostumattomassa teräksessä tarkoin säädellyissä lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Casa Lluch Rosado Valencia voi harmonisoida hienossa sakassa muutaman kuukauden ajan. Viinin valmistumisen jälkeen Casa Lluch Rosado Valenciaa käsitellään varovasti harmonisoimiseksi.

Ruokasuositus Bodegas Enguera Casa Lluch Rosado Valencialle

Naudan tämän biologisen roséviinin parhaiten koettele yhdessä kohtuullisesti jäähdytettynä 11 - 13°C:ssä, esimerkiksi kikhernecurryn, perunapannun lohen kanssa tai makkarapullien kanssa pastan kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bodegas Enguera