Brune et Blonde Côte-Rôtie - Domaine E. Guigal

Domaine E. Guigal Brune et Blonde Côte-Rôtie tuo ensiluokkaista punaviiniä viinilasiin. Siinä on upea, kirkas purppuranpunainen väri, jonka lisäksi on värihintaisen siirtymänä granaatinpunaiseksi. Kun lasia pyöritetään, tästä punaviinistä voi havaita ensiluokkaista tasapainoa, sillä se ei näy lasin seinissä vesimäisenä, siirappisena tai liköörimäisenä. Punaviinilasissa nautittuna tämä Ranskan punaviini esittelee upeita aromeja mustikoista, karhunvatukoista, mulberioista ja mustista viinimarjoista, täydentäen kanelin, piparkakkumausteiden ja tumma suklaata, joita tynnyrikypsytys tuo mukanaan.

Domaine E. Guigal Brune et Blonde Côte-Rôtie hurmaa elegantilla kuivalla makuprofiilillaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähän jäännösvehnäjäämiä. Kuten voi tietenkin odottaa ikoni-viinisegmentiltä, tämä ranskalainen ilahduttaa kuivuutensa lisäksi hienolla tasapainolla. Maku ei todellakaan tarvitse jäännösvehnäjäämiä. Suussa tämä tasapainoinen punaviini esittelee ihanan silkkisen ja lihaksikkaan rakenteen. Tässä kypsytyskelpoisessa punaviinissä on lopulta kaunis jälkimaku.

Domaine E. Guigal Brune et Blonde Côte-Rôtien vinifikaatio

Tämä tasapainoinen punaviini Ranskasta valmistetaan Syrah- ja Viognier-rypäleistä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti kellariin. Siellä ne valitaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu pienissä puukonteissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Brune et Blonde Côte-Rôtie kypsytetään vielä 36 kuukautta tammitynnyreissä.

Ruokasuositus Domaine E. Guigal Brune et Blonde Côte-Rôtielle

Tätä ranskalaista viiniä tulisi nauttia parhaiten lämpötilassa 15 - 18 °C. Se sopii erinomaisesti säilyke ytimiin, purjosoppaan, purjo-tortillaan tai peruna-pannuun lohen kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta E. Guigal