Bordeaux Supérieur AOC - Château Le Gardera

Tynnyrissä kypsytetty Château Le Gardera Bordeaux Supérieur Bordeaux'n viinialueelta esittelee itsensä lasissa kirkkaan purppuranvärisenä. Château Le Gardera Bordeaux Supérieurin ensimmäinen tuoksu tarjoaa vivahteita morofeista, mustista viinimarjoista ja mustikoista. Hedelmäisten sävyjen lisäksi kukkaisuudessa on myös tammikypsennyksen tuomia, vielä enemmän hedelmäisiä-balsamisia vivahteita.

Tämä ranskalainen viini viehättää elegantilla kuivan makuprofiilillaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähäisellä jäännössokerilla. Tämä on todellinen laatuviini, joka selvästi erottuu yksinkertaisemmista laatuista ja hurmaa näin ollen tämä ranskalainen hienolla tasapainollaan. Erinomainen maku ei vaadi välttämättä paljon sokeria. Suussa tämän tasapainoisen punaviinin rakenne on ihanan silkkinen ja lihaksikas. Jälkimaussa tämä Bordeaux’n viinialueen ikäkypsytetty punaviini ilahduttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Mustan viinimarjan ja karhunvatukan vivahteet nousevat jälleen esiin. Jälkiripauksessa tunnetaan vielä mineraalisia sävyjä kivien dominoimista maastoista.

Ranskasta kotoisin oleva tasapainoinen Château Le Gardera Bordeaux Supérieur on kuohuviini, joka on valmistettu Cabernet Sauvignon- ja Merlot-rypäleistä. Bordeaux'ssa viiniköynnökset, jotka tuottavat rypäleet tälle viinille, kasvavat kivisillä mailla. Viininkeruuksen jälkeen rypäleet siirtyvät heti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja varovasti murskataan. Sen jälkeen käyminen tapahtuu pienissä puutynnyreissä tarkasti kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa 12 kuukauden kypsytys ranskalaisesta tammesta tehdyissä barriqueissa.

Nautikaa tätä ranskalaista punaviiniä parhaiten 15 - 18°C lämpötilassa, ja nauttikaa sitä esimerkiksi haudutetun punaviinikanan, paistetun vasikansuolen omenilla, sipuleilla ja balsamicosalaatilla tai hanhenrinnan kanssa inkiväärikaalin ja oreganon kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Château Le Gardera