Blanc de Blancs - Champagne Ruinart

Moët Hennessy Deutschland GmbH:n samppanja on elegantti kuohuviini, jolla on paljon luonnetta. Sen väri näyttäytyy säteilevän eloisana valkoisena, joka kiinnittää heti huomion. Ensisilmäyksellä lasissa hennosti ja sulokkaasti nousevat pienet kuplat muistuttavat pieniä timantteja. Tämä värileikki on tyypillistä korkealaatuiselle ranskalaiselle samppanjalle, erityisesti Champagnen alueelta. Moët Hennessyn samppanja tekee vaikutuksen kirkkaalla, briljantilla olemuksellaan, joka heijastaa rypälelajikkeen ja huolellisen valmistuksen elävää vuorovaikutusta. Väri on indikaattori tämän lajikeviinin pääosaa näyttelevien Chardonnay-rypäleiden kypsyydestä.

Tämän samppanjan tuoksu paljastaa harmonisen koostumuksen raikkaista, eloisista aromeista. Vihreän omenan, valkoisten kukkien ja pirteän sitruunan ensisijaiset vivahteet ovat tyypillisiä Champagnessa arvostetulle Chardonnay-lajikkeelle. Nämä aromit välittävät tunteen raikkaudesta ja puhtaudesta. Maistaessa avautuu miellyttävä maku, jota hieno perlage tukee. Viini on kuiva (brut – bruto) ja hurmaa tasapainoisen raikkauden, miellyttävän hapokkuuden ja hienovaraisen hedelmäisyyden ansiosta. Eloisan raikkauden ja hienostuneen eleganssin harmoninen liitto tekee samppanjasta Moët Hennessyltä eksklusiivisen juoman jokaiseen tilaisuuteen.

Tässä yhteenveto samppanjan tärkeimmistä ominaisuuksista:

1. Väri: eloisa valkoinen, jossa kimmeltäviä kuplia
2. Aromit: vihreä omena, valkoinen kukka, sitruuna
3. Maku: kuiva, raikas, hienokuplainen
4. Alkoholipitoisuus: 12,5 til-%
5. Alue: Champagne, Ranska
6. Rypälelajike: 100 % Chardonnay, lajikeviininä valmistettu
7. Viinityyppi: kuohuviini, korkealaatuinen samppanja

Moët Hennessyn samppanja on todellinen kohokohta nautiskelijoille, jotka arvostavat eloisaa raikkautta ja hienoja aromeja. Sen kirkas väri, aromien monipuolisuus ja elegantti maku ovat tulosta Champagnen pitkäaikaisesta osaamisesta. Tämä tuote loistaa korkealaatuisen valmistuksen ja sopivan rypälevalinnan ansiosta, jotka muovaavat tämän samppanjan erityisen luonteen. Olipa kyse juhlavasta tilaisuudesta tai aperitiivista – tällä viinillä luot aina tyylikkään sävyn ja teet vaikutuksen vieraisiisi laadulla ja maulla.

Moët Hennessyn samppanjan valmistus

Samppanjaan käytettävät Chardonnay-rypäleet viljellään Ranskan arvostetulla Champagnen alueella. Tälle alueelle ovat ominaisia kalkkipitoiset maaperät ja viileä ilmasto, jotka tarjoavat ihanteelliset olosuhteet köynnöksille. Rypäleet korjataan kypsinä, kun ne ovat saavuttaneet täydellisen tasapainon makeuden ja hapokkuuden välillä. Käsinpoiminta varmistaa, että viiniin käytetään vain parhaat rypäleet korkean laadun takaamiseksi. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään välittömästi kellareihin raikkauden säilyttämiseksi.

Valmistus alkaa rypäleiden hellävaraisella puristamisella. Siinä käytetään vain kaikkein laadukkaimmat mehut, jotka kirkastetaan hitaasti ja käyvät. Moët Hennessyn samppanjassa käytetään perinteistä pullokäymistä, jossa toinen käyminen pullossa huolehtii hienosta kuplinnasta. Kypsytysprosessi kestää useita kuukausia, minkä aikana aromit kehittyvät täydellisesti ja raikkaus säilyy. Kypsytyksen aikainen hienolla hiivasakalla säilytys antaa samppanjalle sen moniulotteiset vivahteet ja hienon rakenteen. Tuloksena on jalo kuohuviini, jolla on ainutlaatuinen eleganssi ja eloisa raikkaus ja joka heijastaa arvostetun tuottajan kädenjälkeä.

Moët Hennessyn samppanjan ruokasuositukset

Moët Hennessyn samppanja on erittäin monikäyttöinen. Se sopii erinomaisesti hienoille alkuruoille, mereneläville tai maukkaille salaateille. Sen eloisa raikkaus ja elegantit vivahteet tekevät siitä ihanteellisen kumppanin monenlaisiin kulinaarisiin nautintohetkiin. Tässä joitakin konkreettisia suosituksia:

• Savustettu lohi- tai tonnikalacarpaccio sitruunakastikkeella
• Miedossa sitruuna-voikastikkeessa haudutetut hennot kampasimpukat
• Hummeri samppjalientä käyttäen valmistettuna
• Hedelmälautanen, jossa vihreää omenaa, päärynöitä ja sitrushedelmiä
• Keveät kerma- tai sitruunatortut
• Paistettu vuohenjuusto vihersalaatin päällä

Erityisesti lähes ilmaviin, kevyisiin ruokiin yhdistettynä Moët Hennessyn samppanja pääsee täysin oikeuksiinsa. Erityistä nautintoa varten suositellaan yhdistelmää ruokien kanssa, jotka korostavat viinin raikasta hapokkuutta ja hienoja aromeja. Näin jokaisesta siemauksesta tulee elämys ja jokaisesta hetkestä juhlava kohokohta. Olipa kyse illallisesta ystävien kanssa, erityisestä tilaisuudesta tai lahjasta – tämä kuohuviini on aina oikea valinta nautiskelijoille, jotka arvostavat laatua ja harmoniaa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Champagne Ruinart