Bernard-Massard Sekt Silber extra dry - Bernard Massard

Bernard-Massard Sekt Silber extra dry hurraa sen säihkeän, olkikeltaisen värinsä vuoksi, joka kimmeltää lasissa. Herkkä kuplinta lupaa jo ensisilmäyksellä elämyksen kielelle. Tuoksussa avautuvat elegantit aromit tuoreista omenoista, herkistä sitrushedelmistä ja hienosta valkoisten kukkien vivahteesta. Tasapainoinen hedelmäisyys yhdistyy harmonisesti hienoon mineraaliseen vivahteeseen, joka alleviivaa viinin luonteen täydellisesti.

Suussa Bernard-Massard Sekt Silber extra dry esiintyy raikkaana ja elinvoimaisena. Hienot kuplat tarjoavat kuplivaa elämyksen, kun taas makupalettia täydentävät kypsien päärynöiden, persikoiden ja herkissä yrttien aromit. Makuerojen välinen maukas tasapaino antaa tälle sektille huomattavaa syvyyttä. Jälkimaku on miellyttävä ja pitkäkestoinen, mikä tekee tästä sekistä todellisen herkun.

Vinifikointi Bernard-Massard Sekt Silber extra dry -viiniä varten Bernard Massardilta

Bernard-Massard Sekt Silber extra dry -viinin vinifikointi alkaa huolellisella rypäleiden valinnalla. Nämä tulevat ensiluokkaisilta viinitarhoilta, joita viljellään optimaalisiin olosuhteisiin. Viiniköynnökset hyötyvät suotuisasta mikroilmastosta, joka on ratkaisevan tärkeä rypäleiden kypsymiselle.

1. Rypäleet korjataan aikaisin aamulla, jotta aromit pysyvät tuoreina.

2. Korjuun jälkeen tapahtuu hellävarainen puristus, jotta hienot aromit saadaan maksimaalisesti talteen.

3. Ensimmäinen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä tehdyissä säiliöissä, joissa rypälemehut käyvät kontrolloidussa lämpötilassa.

4. Malolaktisen käymisen ja biologisen hapettumisen jälkeen perustäytteen valmistus toista käymistä varten tapahtuu.

5. Pullo käyminen antaa sekille hienot kuplat. Tämä prosessi voi kestää useita kuukausia toivottujen aromien kehittämiseksi.

6. Sekki kypsyy hiivassa, mikä lisää siihen kompleksisuutta ja makua.

Kypsyminen tapahtuu pullossa ja kestää edelleen jonkin aikaa, ennen kuin sekti puristetaan ja siihen lisätään ripaus makeutta. Lopuksi Bernard-Massard Sekt Silber extra dry tarkastetaan huolellisesti ja etiketoidaan ennen pullottamista.

Suosituksia Bernard-Massard Sekt Silber extra dry:lle Bernard Massardilta

Bernard-Massard Sekt Silber extra dry on täydellinen kumppani monille tilaisuuksille. Sen raikkaus ja eleganssi tekevät siitä ihanteellisen kevyiden ruokien oheen. Tässä muutamia herkullisia suosituksia:

• Grillatut katkaravut kevyessä sitruunamarinadissa
• Bruschetta tuoreilla tomaateilla, basilikalla ja mozzarellalla
• Herkkä naudan sisäfilee carpaccio rucolalla ja parmesaanilla
• Tuoreet sushi-rullat hienolla kalalla
• Kevyt salaatti vuohenjuustolla ja pähkinöillä

Nauttikaa Bernard-Massard Sekt Silber extra dry myös aperitiivina tai juhlallisissa tilaisuuksissa. Täydellinen kumppani juhlalliseen buffet-alkupaloihin tai eleganttiin illalliseen, se herättää heti juhlatunnelman. Anna tämän poikkeuksellisen sektille viedä sinut herkulliselle makumatkalle!

• Lisää tuotteita osoitteesta Bernard Massard