Amon Ra Shiraz - Glaetzer Wines

Lasissa Amon Ra Shiraz Glaetzer Wines -talosta esittelee tiheän, purppuranvärisen värin. Ihanteellisesti Bordeaux-lasiin kaadettuna tämä Australian punaviini paljastaa upeita ja hienostuneita tuoksuja mustaherukasta, mulberrista, mustikasta ja mustasta viinimarjasta, joita täydentävät kaakaopapu, kaneli ja vanilja, jotka kypsyminen tynnyrissä tuo mukanaan.

Amon Ra Shiraz Glaetzer Winesilta on oikea valinta kaikille viinin ystäville, jotka pitävät mahdollisimman vähän makeudesta viinissä. Silti se ei koskaan esiinny karuna tai karkeana, kuten viiniltä luonnollisesti voisi odottaa. Suussa tämän voimakkaan punaviinin rakenne esittäytyy ihanan silkkinä. Tasapainoisen hedelmäisen hapokkuuden ansiosta Amon Ra Shiraz hellii pehmeällä suuntuntumalla ilman, että se menettää mehukasta elinvoimaisuutta. Tämä punaviini South Australian viinialueelta, tarkemmin sanottuna Barossasta, vakuuttaa lopulta huomattavalla jälkimaulla.

Amon Ra Shiraz Glaetzer Winesin vinifikaatio

Vahvan Amon Ra Shirazin perustana South Australiasta ovat Syrah-rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet siirretään heti puristamoon. Tässä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu pienissä tynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Amon Ra Shiraz kypsyy vielä 16 kuukautta ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä.

Ruokasuositus Glaetzer Winesin Amon Ra Shirazille

Koe tämä Australian punaviini parhaiten tarjoiltuna 15 - 18 °C lämpötilassa täytettyjen paprikoiden, ankanrinnan sokeriherneiden kanssa tai ossobucon kera.

Palkinnot Amon Ra Shirazille Glaetzer Winesilta

Icon-viinin maineen lisäksi tämä Glaetzer Winesin punaviini voi myös ylpeillä lukuisilla palkinnoilla ja huipputason arvosteluilla yli 90 pistettä. Tarkemmin sanottuna nämä ovat

• James Halliday Australian Wine Companion - 95 pistettä
• James Suckling - 92 pistettä
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 96 pistettä
• Wine Enthusiast - 92 pistettä

• Lisää tuotteita osoitteesta Glaetzer Wines