Glaetzer Anaperenna - Glaetzer Wines

Voimakas Glaetzer Winesin Anaperenna Cabernet Sauvignon Shiraz virtaa lasiin syvän purppuranpunaisena. Ihanteellisesti Bordeaux-lasiin kaadettuna tämä australialainen punaviini tarjoaa hurmaavan ilmeikkäitä aromeja luumusta, karhunvatukasta, hapankirsikasta ja mustaherukasta, joita täydentävät tynnyrikypsytyksen tuomat piparkakkumauste, tumma suklaa ja kaakaopapu.

Glaetzer Winesin Anaperenna Cabernet Sauvignon Shiraz sopii ihanteellisesti kaikille nautiskelijoille, jotka pitävät mahdollisimman vähäsokerisista viineistä. Silti se ei koskaan vaikuta karulta tai kankealta, mikä onkin tämän maineen omaavalle viinille sopivaa. Voimakas ja moniulotteinen, tämä näyttävä punaviini esiintyy suussa painokkaana. Sen selkeä hedelmähappo tekee Anaperenna Cabernet Sauvignon Shiraz -viinistä ihastuttavan raikkaan ja elävän. Tämän erittäin hyvin kypsymiskykyisen punaviinin finaali Etelä-Australian, tarkemmin sanottuna Barossan, viinialueelta vakuuttaa lopulta huomattavan pitkällä jälkimaulla.

Glaetzer Wines Anaperenna Cabernet Sauvignon Shiraz -viinin vinifikaatio

Tämän ensiluokkaisen ja ihastuttavan voimakkaan Anaperenna Cabernet Sauvignon Shiraz -cuvéen perustan Glaetzer Winesille muodostavat Cabernet Sauvignon- ja Syrah-rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu pienissä tammitynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifikaatiota seuraa 16 kuukauden kypsytys ranskalaisesta ja amerikkalaisesta tammesta valmistetuissa tynnyreissä.

Ruokasuositus Glaetzer Winesin Anaperenna Cabernet Sauvignon Shiraz -viinille

Tämä australialainen viini tulisi nauttia parhaiten 15–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii täydellisesti seuralaiseksi ruoille kuten vasikan Tafelspitz papujen ja tomaattien kera, paistettu vasikanmaksa omenan, sipulin ja balsamietikkakastikkeen kera tai punaviinissä haudutettu kana.

Palkinnot Glaetzer Winesin Anaperenna Cabernet Sauvignon Shiraz -viinille

Erinomaisen hinta-laatusuhteen lisäksi tämä Glaetzer Wines -viini voi ylpeillä myös lukuisilla palkinnoilla ja yli 90 pisteen huippuarvioilla. Tarkemmin sanottuna kyseessä ovat

• James Halliday Australian Wine Companion – 94 pistettä
• James Suckling – 92 pistettä
• Wine Advocate – Robert M. Parker – 95 pistettä

• Lisää tuotteita osoitteesta Glaetzer Wines