1er Cru Classé Sauternes AOC - Château Guiraud

Château Guiraud 1er Cru Classé Sauternes tuo lasiin ensiluokkaista valkoviiniä. Tässä se paljastaa kauniisti loistavan, vaaleankeltaisen värinsä. Tämä kypsä valkoviini hemmottelee myös silmää kultakeltaisilla heijastuksilla. Viinilasia pyöritettäessä tästä valkoviinistä voi havaita ensiluokkaisen tasapainon, sillä se ei näy lasin seinämillä vetisenä eikä siirappi- tai liköörimäisenä. Ensimmäisessä tuoksussa 1er Cru Classé Sauternes esittää persikoita, aprikooseja ja omenoita. Hedelmällisiin nuotteihin liittyy vielä enemmän hedelmäisiä-balsamisia vivahteita.

Tasapainoisena ja monimutkaisena tämä samettinen ja kevyt valkoviini esittäytyy makunystyröissä. Tämän kypsyvää valkoviiniä Bordeaux'n viinialueelta rikkaan jälkimautensa kanssa täydentää lopulta kaunis pitkäkestoisuus.

1er Cru Classé Sauternesin valmistus Château Guiraudissa

Château Guiraudin ensiluokkaisen ja ihanan tasapainoisen 1er Cru Classé Sauternes -kuvée'n perustana ovat Sauvignon Blanc- ja Semillon-rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet pääsevät nopeasti viinintekijälle. Siellä ne lajitteluun ja varovasti murskataan. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa kypsytys.

Ruokasuositus Château Guiraud 1er Cru Classé Sauternesille

Tätä ranskalaista tulisi nauttia parhaiten kohtuullisesti viilennettynä 11 - 13°C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi hedelmäiselle sikurille, lohi-omeletille ja fenkolille tai wok-vihanneksille kalalla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Château Guiraud