Verdejo Rueda D.O. - Bodegas LAN

Verdejo Rueda D.O. Kastilia ja Leónin viininviljelyalueelta näyttäytyy lasissa kirkkaan vaaleankeltaisena. Lasissa tämä Bodegas LANin valkoviini tarjoaa persikan aromeja, joita täydentävät nektariini ja mineraaliset sävyt. Bodegas LAN Verdejo Rueda D.O. esiintyy viininystäville miellyttävän kuivana. Tämä valkoviini ei vaikuta koskaan karkearakenteiselta tai niukalta, kuten voisi odottaa tämän hintaluokan viiniltä. Tasapainoinen ja moniulotteinen, tämä raikas valkoviini esittäytyy suussa. Tämän Kastilia ja Leónin alueen, tarkemmin sanottuna Rueda DO:n, valkoviinin finaali hurmaa lopulta kauniilla jälkimaulla.

Bodegas LANin Verdejo Rueda D.O.:n valmistus

Tasapainoisen Verdejo Rueda D.O.:n perustan Kastilia ja Leónista muodostavat Verdejo-rypälelajikkeen rypäleet. Käsin tapahtuvan sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti viinimöön. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakan pinnalla, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Bodegas LANin Verdejo Rueda D.O.:lle

Tämä espanjalainen valkoviini sopii erinomaisesti viiniksi jogurtti-minttupestolla maustettujen spagettien, lohi-fenkolimunakkaan tai quinoa-parsasalaatin kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bodegas LAN