Terres d'Artagnan Blanc IGP - Plaimont

Plaimont Terres d'Artagnan Blanc tuo lasiin ensiluokkaista valkoviiniä. Siinä on upean kirkas, kultainen väri. Tämä ranskalainen kuohuviini esittelee lasissa ihanasti voimakkaita sävyjä valkoisista viinimarjoista, guavoista, sitruunaruohosta ja sitruunoista. Lisäksi siihen yhdistyy viittauksia muihin hedelmiin.

Plaimont Terres d'Artagnan Blanc hurmaa elegantilla kuivalla makuprofiilillaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähäisellä jäännössokerilla. Tässä on todellinen laatuviini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laatuista ja tuo näin iloa ranskalaiseen tyyliin hienolla tasapainolla. Maku ei vaadi välttämättä paljoa jäännössokeria. Kielellä tämä kevytvalkoviini erottuu äärimmäisen kevyellä rakenteellaan. Jälkimaku hurmaa tämä nuori viini Sud-Ouestin viinialueelta lopulta hyvässä pituudessa. Taas jälleen näkyvät viittaukset viinipelargonille ja limetille.

Plaimont Terres d'Artagnan Blancin vinifikointi

Pohjana ensiluokkaiselle ja upean elegantille Cuvée Terres d'Artagnan Blancille Plaimontille ovat Colombard- ja Ugni Blanc -rypäleet. Viininkorjuun jälkeen viinirypäleet kuljetetaan nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja varovasti rikotaan. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa hallituissa lämpötiloissa. Käymisen päättyessä Terres d'Artagnan Blanc voi vähäksi aikaa harmonisoitua hienosakkakodissaan. Viinin valmistuttua Terres d'Artagnan Blancia harmonisoidaan varovasti.

Plaimontin Terres d'Artagnan Blancin ruokasuositus

Tämä Ranskan valkoviini tulisi nauttia parhaiten maltillisesti jäähdytettynä 11 - 13 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi parsasalaatille kvinoan kanssa, hedelmäiselle endiivisalaatille tai omeletille lohen ja fenkolin kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Plaimont Producteurs