Fleur de d'Artagnan Blanc Côtes de Gascogne - Plaimont

Tämän Gascognesta peräisin olevan valkoviinin bukee lumoaa kuusaman, sitruunaruohon, limetin ja appelsiinin aromeilla. Juuri sen hedelmäkorosteinen luonne tekee tästä viinistä niin erityisen.

Tämä ranskalainen viini hurmaa elegantin kuivan makuprofiilinsa ansiosta. Se on pullotettu 6,2 gramman jäännössokeripitoisuudella. Kuten luonnollisesti yli neljän euron viiniltä voi odottaa, hurmaa tämä ranskalainen kaikesta kuivuudestaan huolimatta hienolla tasapainollaan. Aroman ei välttämättä tarvitse perustua runsaaseen sokeriin. Suussa tämän kepeän valkoviinin tekstuuri on ihastuttavan kevyt ja napakka. Selkeän hedelmähappoisuutensa ansiosta Fleur de d'Artagnan Blanc Côtes de Gascogne näyttäytyy suussa ihanan raikkaana ja eloisana. Tämän nuorekkaan valkoviinin finaali Gascognen viinialueelta, tarkemmin sanottuna Côtes de Gascognesta, ilahduttaa lopulta huomattavalla pituudellaan. Jälkimakua säestävät lisäksi kalkkikiven ja hiekan hallitsemien maiden mineraaliset vivahteet.

Plaimont'n Fleur de d'Artagnan Blanc Côtes de Gascognen vinifiointi

Tämä elegantti ranskalainen valkoviini valmistetaan Colombard- ja Ugni Blanc -rypälelajikkeista. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Gascognessa. Köynnökset juurruttavat siellä juurensa syvälle hiekka- ja kalkkikivimaahan. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Seuraa käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Fleur de d'Artagnan Blanc Côtes de Gascogne voi harmonisoitua edelleen muutaman kuukauden ajan hienolla sakkansa päällä.

Ruokasuositus viinille Plaimont Fleur de d'Artagnan Blanc Côtes de Gascogne

Tämä ranskalainen valkoviini tulisi nauttia hyvin viilennettynä, 8–10 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti seuraksi esimerkiksi punajuurta sisältävälle kasvisalaatille, hedelmäiselle endiivisalaatille tai paistetulle taimenelle inkivääri-päärynän kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Fleur de d´Artagnan