Plaimont Producteurs

PLAIMONT - Alkuperä

Plaimont-osuuskunta sijaitsee lounaisosan sydämessä, Pyreneiden juurelta Gascognen kumpuileville kukkuloille, ja sen viinitarhat levittäytyvät ainutlaatuisen rikkaille maastoille.

1970-luvun puolivälissä Gascognesta kotoisin oleva André Dubosc, joka on kolmannen polven viinintekijä, päätti parantaa lounaisen alueen viinien mainetta. Nuorten, innokkaiden ja innostuneiden viinintekijöiden innostuneen tiimin tuella hän loi kuivia, valkoisia maalaisviinejä, jotka ovat nykyään IGP Côtes de Gascogne -viinejä, elvytti Saint Mont -nimityksen ja lanseerasi myöhäisen sadon Pacherenc du Vic-Bilh. vuonna 1979 nämä miehet päättävät yhdistää voimansa yhdistämällä viinitilansa ja liiketoimintansa ja yhdistämällä rakkautensa ja osaamisensa parhaita terroireja kohtaan. He perustivat Plaimont-osuuskunnan ("Pl" tarkoittaa Plaisancea, "Ai" Aignania ja "Mont" Saint-Montia).

Perustamisestaan lähtien Plaimontin osuuskunta on hankkinut alueen kauneimmat châteaux't ja kartanot, joissa se on rakentanut uudelleen esimerkilliset viinitarhansa ja kehittänyt uuden kunnianhimon yhteisen toiminnan palvelemiseksi. Condomin viinitila ja muut pienemmät tilat ovat myös liittyneet Plaimontiin ja edistäneet sen kehitystä.

PLAIMONT läsnä

Muutamassa vuosikymmenessä Plaimontista on tullut Lounais-Ranskan viinien markkinajohtaja. Sen kasviperintö, joka koostuu luetelluista viinitarhoista, amppelografisesta konservatoriosta ja arkkitehtonisesta perinnöstä, kuten Château Arricau-Bordes, Château de Sabazan, Château Saint-Go, Saint-Montin luostari, Domaine de Cassaigne jne., edustavat Plaimontin tuotannon huippuosaamista.

PLAIMONT-viininviljelijöiden osuuskunta ja filosofia

Plaimont on suuri osuuskuntien, kartanoiden ja kartanoiden muodostama ryhmä, joka on sekä yhteiskunnallinen että taloudellinen toimija. Kaikki, mitä tämä ryhmä luo, palautuu viininviljelijöille ja heidän paikalliselle ympäristölleen kolmen perusperiaatteen mukaisesti. Yhdessä tekemällä hyvää, palkitsemalla oikeudenmukaisesti ponnisteluista ja lahjakkuudesta. Plaimont on jo lähes 40 vuoden ajan tukenut satoja nuoria viininviljelijöitä heidän liiketoiminnassaan ja kannustanut keskinäiseen apuun ja solidaarisuuteen. 800 viininviljelijäperhettä, 200 työntekijää, 5 300 hehtaaria viiniköynnöksiä.

Plaimont-rypälelajikkeet

• Tannat
• Musta Manseng
• Pinenc
• Cabernet Sauvignon
• Colombard
• Manseng