Superb Sekt Brut - Schlossberg Sektkellerei

Lasissa Schlossbergin Sektkellereyn Superb Sekt Brut esittää upeasti hohtavaa kultakeltaista väriä. Tämän samppanjan kuplat loistavat lasissa jatkuvasti ja hienosti. Tämä Badenista peräisin oleva kuohuviini hurmaa aromeillaan, joissa on vivahteita omenaa, Nashi-pyöreä päärynää, quittoa ja päärynää. Juuri sen hedelmäinen luonne tekee tästä viinistä erityisen.

Tämä Schlossberg Sektkellereyn kuivakuohuviini on täydellinen viinin ystäville, jotka haluavat viinissään parhaiten 0,0 grammaa sokeria. Superb Sekt Brut lähestyy tätä, sillä se on valmistettu vain 14 grammalla lopputuotteen sokeria. Superb Sekt Brutia voidaan oikeutetusti pitää poikkeuksellisen hedelmäisenä ja samettisena, koska se on vinifioitu miellyttävän makealla makuprofiililla. Tämä kevyt samppanja esittäytyy kevyenä ja monisyisenä suussa. Tasapainoisen hedelmähappoisuuden ansiosta Superb Sekt Brut hellii suuta samettisella tunteella, unohtamatta mehevää eloisuutta. Jälkiruoassaan tämä Badenin viinialueelta peräisin oleva viini hurmaa lopulta mukavalla pituudellaan. Taas esiin tulevat vivahteet quitosta ja valkoisesta viinimarjasta.

Schlossberg Sektkellereyn Superb Sekt Brut -vinifikaatio

Tyylikäs Superb Sekt Brut Saksasta on kuohuviiniseos, joka on valmistettu Chardonnay- ja Spätburgunder-rypäleistä. Viinikeruun jälkeen viinirypäleet tuodaan heti kellariin. Siellä ne selektoidaan ja puristetaan hellästi. Seuraavaksi on perusviinien käyminen. Lopullisen samppanjan koostamisen jälkeen seuraa klassinen pullokäymiseen perustuva kypsytys. Tämän jälkeen pullotetaan 9 kuukaudeksi.

Ruokasuositus Schlossberg Sektkellereyn Superb Sekt Brut -viinille

Näitä Saksasta peräisin olevaa samppanjaa suositellaan nautittavaksi hyvin jäähdytettynä 8 - 10 °C:ssa, ja se toimii erinomaisena parina mustikka-kermakakulle, hedelmäiselle sikurinsalaatille tai päärynä-lime-struudelille.

• Lisää tuotteita osoitteesta Geldermann Sekt