Steinbock Riesling - Weingut Hörner

Hörnerin viinitila Steinbock Riesling tuo lasiin ensiluokkaista valkoviiniä. Se tarjoaa upean kirkkaan, vaaleankeltaisen värin. Lasissa tämä Hörnerin viinitilan valkoviini paljastaa persikan ja vihreän omenan aromeja, täydentäen niitä saksanpähkinällä ja mineraaleilla. Tämä saksalainen viini maistuu miellyttävän kuivalta. Se on pullotettu erittäin vähäisellä jäännössokerilla. Kuten viiniltä voi odottaa, tämä saksalainen viini ilahduttaa tietenkin kaiken kuivuuden keskellä hienolla tasapainolla. Maku ei välttämättä vaadi paljon sokeria. Jälkimaussa tämä Pfalzista kotoisin oleva valkoviini lopulta hurmaa kauniilla pituudellaan. Persikan ja vihreän omenan vivahteet paljastuvat jälleen.

Hörnerin viinitilan Steinbock Rieslingin vinifikaatio

Tasapainoinen Steinbock Riesling Saksasta on puhdas viini, joka on valmistettu Riesling-rypäleistä. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet siirtyvät välittömästi viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja varovasti murskataan. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa teräksessä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Steinbock Riesling voi harmonisoitua vielä useita kuukausia hienomäskissä.

Ruokasuositus Hörnerin Steinbock Rieslingille

Tätä saksalaista valkoviiniä tulisi nauttia parhaiten kohtuullisen viilennettynä 11 - 13 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi kookos-lime-kalaruokaa, paistettua taimenta inkiväärin ja päärynän kanssa tai munakasta lohen ja fenkolin kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Hörner