Spätburgunder trocken 1,0 l - Weingut Lergenmüller

Lergenmüllerin viinitilan Spätburgunder Pfalzista tarjoaa viinilasissa kirkkaan, vaaleanpunaisen värin. Spätburgunderin ensituoksu hellii luumuilla, mustilla kirsikoilla ja luumupitoisilla aromilla. Hedelmällisten osien seuraksi tuoksuun liittyy lisää hedelmäisiä ja balsamimaisia vivahteita.

Weingut Lergenmüllerin Spätburgunder esittäytyy viinin ystävälle miellyttävän kuivana. Tämä punaviini ei koskaan tunnu karkealta tai alkeelliselta, kuten odottaisi korkealaatuiselta viiniltä. Tämä tiheä punaviini on maussa tasapainoinen ja monimutkainen. Elinvoimainen hedelmähappo tekee Spätburgunderista makunautinnoltaan ihanan raikkaan ja elävän. Tämä nuorekas punaviini lopettaa upealla jälkimaulla.

Weingut Lergenmüller Spätburgunderin vinifikaatio

Tämä tasapainoinen punaviini Saksasta on valmistettu Spätburgunder-rypäleestä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään välittömästi puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Sen jälkeen tapahtuu käyminen ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Spätburgunder saa harmonisoitua hienolla hiivalla muutaman kuukauden ajan.

Ruoan suositus Weingut Lergenmüller Spätburgunderille

Tätä saksalaista viiniä on parasta nauttia lämpötilassa 15 - 18°C. Se sopii täydellisesti seurusteluviiniksi lammaspataisen, kikherneillä ja kuivatuilla viikunoilla, hanhenrinnan inkiväärillä ja punakaalilla sekä vasikanpihvin kanssa, papujen ja tomaattien kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Lergenmüller