🍇 Scharzhofberger Riesling Auslese Egon Müller ylpeilee elegantista raikkaudestaan ja hienosta terästankkiin kypsymisestä
🍽️ Nauttikaa tätä exquisite valkoviiniä parhaiten jäähdytettynä parsasalaatin, kvinoan ja inkivääri-purilohi kanssa
🌍 Alun perin tunnetusta Moselin viinialueesta tämä Riesling hurmaa käsinpoimituilla rypäleillään ja poikkeuksellisilla aromeillaan
pakkaus!
Lisätietoja Scharzhofberger Riesling Auslese - Egon Müller
Scharzhofberger Riesling Auslese Mosel-viinituotantoalueelta esittelee itsensä lasissa upeasti kirkkaan vaaleankeltaisena. Tuoksussa tämä Egon Müller-valkoviini tarjoaa monenlaisia aromeja kuten fysalisia, viinivilja-persikkaa, Nashi-päärynää, kirsikkapuita ja mangoa. Ikään kuin tämä ei olisi vielä riittävän vaikuttavaa, teräsastioissa kypsyntyminen tuo mukanaan lisää aromeja, kuten auringonlämmittämä kivi ja metsämaa.
Tämän valkoviinin finaali Mosel-viinialueelta, tarkemmin sanottuna Wiltingenistä, hurmaa lopuksi kauniilla jälkimaullaan.
Egon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese -vinifikaatio
Eleganttien Scharzhofberger Riesling Auslese -viinien pohjana ovat Riesling-rypäleet. Kun ne ovat täydellisesti kypsyneet, Scharzhofberger Riesling Auslese -rypäleet poimitaan täysin käsin ilman karkean ja huonosti valikoidun rakeistusautomaatin apua. Viininpoiminnan jälkeen viinirypäleet siirretään nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Seuraavaksi tapahtuu käyminen ruostumattomassa teräksessä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viini kypsyy muutaman kuukauden ajan hiivasakassa ennen kuin se viimein pullotetaan.
Ruokaehdotus Egon Müller Scharzhofberger Riesling Ausleselle
Näitä saksalaisia valkoviineja paras nähtävästi hyvin viilennettyinä 8 - 10 °C:ssa, kun näit näytteen mukana jätten parhana viininä spargelsalaatin kanssa kvinoalla, spaghetti jogurtti-minttu-pestoa tai paistettua taimenta inkivääri-päärynän kera.
- Lisää tuotteita osoitteesta Egon Müller Scharzhof