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Akaasia, kuivattu aprikoosi, Karviainen, Sitruuna, Vihreä ruoho ja mineraali
  • Dieser ausdruckstarke Weißwein harmoniert vorzüglich mit Kürbis-Auflauf oder pikanten Curry mit Lamm
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus dem Val de Loire ungemein modern
  • Ein idealer Weißwein, ausgezeichnet als stimmiger Balkonwein (Terrasse geht auch!)

Vuosikerta

9999
2022
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Sancerre Blanc AOC - Guy Saget
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Lisätietoja Sancerre Blanc AOC - Guy Saget

Der Sancerre Blanc von Guy Saget aus dem Val de Loire offenbart im Weinglas eine leuchtende, hellgelbe Farbe. Beim Schwenken des Glases kann man bei diesem Weißwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Die erste Nase des Sancerre Blanc schmeichelt mit Noten von Grapefruits, Geissblatt und Zitronengräser. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich Liebstöckel, sonnenwarmes Gestein und grüne Paprika hinzu.

Der Guy Saget Sancerre Blanc präsentiert sich dem Weinliebhaber herrlich trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Ausgeglichenen und vielschichtig präsentiert sich dieser knackig Weißwein am Gaumen. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion das Val de Loire, genauer gesagt aus Sancerre, begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Kalkstein und Feuerstein dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Guy Saget Sancerre Blanc

Dieser Wein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Sauvignon Blanc. Für diesen wunderbar balancierten sortenreinen Wein von Guy Saget wurde nur makelloses Traubenmaterial eingebracht. Im Val de Loire wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm, Feuerstein und Kalkstein. Der Sancerre Blanc ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Franzose atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Sancerre Blanc für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Guy Saget Sancerre Blanc

Dieser französische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Lauchsuppe, Wok-Gemüse mit Fisch oder Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen.

Kovat tosiasiat

Tuotetyyppi:
Viinityyppi:
Valkoviini
Viinin väri:
valkoinen
Maku:
Tilaisuus ja teema:
Parvekeviini (myös terassi käy!) , Perhejuhla , Lahja hyville ystäville , Grilli , Piknik
Maa:
Ranska
Viljelyalue:
Val de Loire (FR)
Osa-alue:
Sancerre (FR)
Rypälelajikkeet:
Cuvée:
monovariantti
Kypsyminen:
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö
Laajennuksen tiedot:
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö
Laadun luokittelu ja predikaatit:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Lattiat & Erityiskerrokset:
Liekki , Kalkki , Clay
Aromi:
Akaasia , kuivattu aprikoosi , Karviainen , Sitruuna , Vihreä ruoho , mineraali
Rakenne / suutuntuma:
raikas
Jälkikaiunta / Finale:
pitkä
Tyyli:
Vanha maailma , moderni
Optimaalinen tarjoilulämpötila (°C):
8 - 10
Ruokasuositukset:
Kevyet ja kirkkaat astiat , Kevyitä ja runsaita ruokia , Mausteiset suolaiset ruoat
Lasisuositus:
Valkoviinilasi
Pullon koko litroina:
0,75
Pullon suunnittelu ja varusteet:
Burgundinpunainen pullo , klassinen
Sulkutyyppi:
Korkki
Alkoholi tilavuusprosentteina:
13
Allergeenit ja ainesosat:
sisältää sulfiitteja ja rikkidioksidia
Jakelija:
Maison Saget La Perriere - La Castille - 58150 Pouilly-sur-Loire - France
Item.-nr:
70011-FR-WW-SB-00006-12
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