Domaine Guy Saget

Pitoreskissa Pouilly-sur-Loiren kylässä Sagetin suku on jo kahdeksan sukupolven ajan harjoittanut viininviljelyn korkeaa taitoa ja johtaa Domaine Guy Saget -viinitilaa.

Domaine Guy Saget – viinitila, jolla on signeerausportfolio

Näin syntyi kokoelma Loiren parhaista appellaatioista, sillä lukemattomia suhteita muihin viininviljelijöihin on rakennettu. Lisäksi on sukupolvien ajan kartutettu viininviljelytietämystä, jonka avulla on kussakin appellaatiossa etsitty edullisimmat ilmastovyöhykkeet sekä parhaat maaperät. Guy Saget’lla ei kuitenkaan ole koskaan menetetty rakkautta viiniin. Se piilee suuren asiantuntemuksen ohella jokaisessa signeerausportfolion viinissä.

Neljän voitto Domaine Guy Saget’lla

Domaine Guy Saget -viinitilalla viinit fermentoidaan perinteisesti. Näin viineille onnistutaan antamaan niiden oma persoonallisuus ja samalla tuomaan esiin koko Loiren viinialueen potentiaali. Perhe viljelee nykyään yhteensä 240 hehtaaria viiniköynnöksiä eri terroireilla. Viinitilalla, jonka juuret ulottuvat vuoteen 1790, ovat nykyään johdossa Jean-Louis Saget ja hänen poikansa Laurent ja Arnaud. Tilan kokonaisuuteen kuuluu neljä viinitilaa: Domaine Saget, Domaine de Terres Blanches, Domaine des Grandes Espérances ja Château de la Mulonnière. Jokainen näistä tiloista on erikoistunut tiettyihin viineihin ja rypälelajikkeisiin. Jokaisella viinitilalla on kuitenkin oma enologinsa, joka vastaa siellä tuotetuista viineistä. 

Arvot ja osaaminen

Kaikille viinitiloille yhteistä on se, että perustaja Guy Saget’n intohimo ja filosofia tuntuvat selvästi. Kunkin rypälelajikkeen maaperän valinta on ratkaisevan tärkeää. Innovaatio, perinne, laatu ja luonnon kunnioitus muodostavat lisäksi viinien laadun perustan.

Ja nämä ovat Domaine Guy Saget -tilan rypälelajikkeet:

• Sauvignon Blanc
• Cabernet Franc
• Gamay