Rose Dry - Jules Mumm

Joukkopeli tämä kuohuviini esittelee lasissa pysyvän ja hienostuneen. Rose Dry Jules Mumm on oikea valinta kaikille nautiskelijoille, jotka pitävät kuivista viineistä. Se ei kuitenkaan ikinä tunnu kovalta tai karulta, kuten voisi luonnollisesti odottaa korkealaatuiselta viiniltä. Tämä kevyt kuohuviini esittelee itsensä kevyenä ja monikerroksisena suussa. Tämän Rheingaun viinialueelta olevan kuohuviinin finaali erottuu lopuksi hyvällä jälkimaulla. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet tuodaan nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja varovasti murskataan. Nyt seuraa perusviinien käymisprosessi. Sen jälkeen, kun kuohuviini on sekoitettu, tapahtuu jatkojalostus Charmat-menetelmän perusteella. Sen jälkeen Jules Mumm Rose Dry kypsyy useita kuukausia pullossa ja lopulta se degorgeerataan.

Ruoan suositus Jules Mummin Rose Drylle

Tätä saksalaista kuohuviiniä tulisi nauttia parhaiten hyvin jäähtyneenä, 5 - 7 °C:ssa. Se sopii täydellisesti pariksi päärynä-lime-struudelin, kookos-lime-kalacurryn tai jogurtti-vaahdon kanssa, jossa on unikonsiemeniä.

• Lisää tuotteita osoitteesta Jules Mumm