Riesling - Weingut Forstmeister Geltz Zilliken

Riesling Weingut Forstmeister Geltz Zilliken Mosel paljastaa lasissa kirkkaan, vaale-keltainen värin. Rieslingin ensimmäinen tuoksu hellii vivahteilla greippaavosta, vihreästä omenasta ja legendasta. Tuoksun hedelmäisen sävyjen seurassa ovat puun kypsytyksen merkkejä, kuten kamomilla ja limettilehdet.

Weingut Forstmeister Geltz Zilliken Riesling esittäytyy viiniharrastajalle miellyttävän kuivana. Tämä valkoviini ei kuitenkaan ole koskaan karumpi tai ankea, kuten korkealaatuisten viinien alueella odotetaan. Tasapainoinen ja monimutkainen, tämä kevyt valkoviini tarjoaa hyvän suutuntuman. Nuorekkaan valkoviinin lopetus ihastuttaa viimeistään hyvällä jälkimaulla.

Rieslingin valmistus Weingut Forstmeister Geltz Zillikeltä

Tämä viini keskittyy selkeästi yhteen rypälelajiin, nimittäin Rieslingiin. Tätä hienosti tasapainoista lajikkeesta valmistettua Weingut Forstmeister Geltz Zillikenin viiniä on tehty vain virheettömästä rypälemateriaalista. Käsin korjatut rypäleet toimitetaan mahdollisimman nopeasti puristustilaan. Täällä ne valikoidaan ja varovasti murskataan. Seuraa käymisprosessi suurella tammitynnyrillä, kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä hienostunut Riesling kypsyy vielä muutaman kuukauden 1000 litran tammitynnyrissä.

Suositus Weingut Forstmeister Geltz Zilliken Rieslingin kanssa

Parasta nauttia tätä Saksasta peräisin olevaa valkoviiniä kohtalaisen viileänä, 11–13°C lämpötilassa, esimerkiksi hedelmäisen endiivin salaatin, savuloheen ja fenkolin tai paistetun ahvenen kanssa inkiväärin-päärynän kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Forstmeister Geltz Zilliken