Riesling trocken 1,0 l - Weingut Schmitges

Lasissa vegaanisesti tuotettu Riesling Weingut Schmitgesilta näyttää kirkkaan vaaleankeltaiselta. Weingut Schmitgesin Riesling esittäytyy viininystävälle upean kuivana. Tämä valkoviini ei koskaan ole karkeaa tai niukkaa, vaan pyöreää ja joustavaa. Kielellä tämä tasapainoinen valkoviini viehättää äärimmäisen kevyellä rakenteellaan. Sen elinvoimainen hedelmähappo tekee Rieslingistä suussa unelman raikkaan ja elävän. Tämän nuorekkaan valkoviinin finaali Moselin viinialueelta, tarkemmin sanottuna Bernkastelista, viehättää lopuksi kauniilla jälkivaikutuksellaan.

Weingut Schmitges Rieslingin vinifikaatio

Tämä tasapainoinen valkoviini Saksasta valmistetaan vegaanisesti Riesling-lajikkeesta. Käsin poimimisen jälkeen viinirypäleet siirretään mahdollisimman nopeasti puristamoon. Siellä ne valikoidaan ja avataan hellävaraisesti. Seuraavaksi käynnistetään käyminen ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Kun käyminen on päättynyt, Riesling voi harmonisoitua vielä muutaman kuukauden ajan hienolla kuorilla.

Ruokasuositus Weingut Schmitgesin Rieslingille

munakkaalle lohella ja fenkolilla, spagettia jogurtti-minttu-pestolla tai kookos-lime-kalaruualla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Schmitges