Rheingau Riesling trocken - Robert Weil

Robert Weil'in Rheingau Riesling, Rheingau'dan, sallanan kadehte parlak, açık sarı bir renk sunuyor. Bu Rheingau beyaz şarapının buketi, Nashi armudu, şeftali, kayısı ve şarap şeftalisinin notalarıyla büyülüyor. Aromaya daha da derinlemesine bakarsak, yeşil biber, maydanoz ve Garrigue notaları ortaya çıkıyor.

Bu Almanca şarap, zarif ve kuru tadımıyla büyüleyici. 8,4 gram şeker ile şişelenmiştir. Gerçekten kaliteli bir şarap ile karşı karşıyayız; bu, basit kalite seviyelerinden net bir şekilde ayrılıyor ve tüm kuruluğuna rağmen bu Alman şarap, mükemmel bir denge ile göz kamaştırıyor. Aroma mutlaka çok fazla kalıntı şekere ihtiyaç duymaz. Damakta, bu hafif beyaz şarap son derece hafif ve çıtır bir doku ile öne çıkıyor. Belirgin meyve asidi sayesinde Rheingau Riesling, damakta etkileyici bir şekilde taze ve canlı bir şekilde açığa çıkıyor. Bu genç beyaz şarap, Rheingau şarap bölgesinden sonunda dikkate değer bir uzunlukla sonlanıyor. Çıkış, ayrıca löss toprağı ile baskın olan zeminlerin mineralik alt tonları ile tamamlanıyor.

Robert Weil'in Rheingau Riesling'inin Üretimi

Robert Weil'in Rheingau Riesling'i için temel, Riesling üzüm çeşididir. Rheingau'da, bu şarap için üzümleri üreten asmalar, löss toprağında yetişiyor. Üzümler, mükemmel bir şekilde olgunlaştığında, Rheingau Riesling için kaba ve az seçici hasat makineleri kullanılmadan, tamamen elle toplanıyor. Elle toplama işleminden sonra üzümler en hızlı şekilde presleme evine ulaştırılıyor. Burada, üzüm tanesi titizlikle seçiliyor ve nazikçe parçalanıyor. Ardından, kontrollü sıcaklıklarda paslanmaz çelik tankta mayalama gerçekleştiriliyor. İşlem sonunda, Rheingau Riesling birkaç ay boyunca ince tortuda daha da uyumlu hale geliyor.

Robert Weil Rheingau Riesling için Yemek Önerisi

Bu beyaz şarabı, 8 - 10°C iyi bir şekilde soğutulmuş olarak, somonlu patates tavası, zencefilli armutlu kızartılmış alabalık veya meyveli endivye salatası eşliğinde deneyimlemeniz önerilir.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Robert Weil