Riesling lieblich - Maybach

Peter Mertes Maybach Riesling lieblich on ensiluokkainen valkoviini, joka kaadetaan lasiin. Se paljastaa ihastuttavan kirkkaan, vaaleankeltaisen värin. Tämä Rheinhessenin valkoviini hurmaa tuoksullaan, jossa on vivahteita kirsikankukasta, kuusamasta, akasiasta ja jasmiinista. Juuri sen hedelmäinen luonne tekee tästä viinistä erityisen.

Kevyt Peter Mertes Maybach Riesling lieblich tarjoaa kielellä uskomattoman hedelmäisen maun, mikä johtuu tietenkin myös sen jäännössokerisesta profiilista. Kielellä tämä kevyt valkoviini erottuu äärimmäisen kevyellä tekstuurillaan. Sen voimakkaan hedelmäisen hapokkuuden ansiosta Maybach Riesling lieblich tuntuu suussa ihanan raikkaalta ja elinvoimaiselta. Jälkimaussa tämä Rheinhessenin viinialueelta tuleva viini viehättää lopulta kauniilla pituudellaan. Jesmiinin ja lindensouletin vivahteet palaavat jälleen esiin.

Peter Mertes Maybach Riesling lieblichin vinifikaatio

Tämä tyylikäs valkoviini Saksasta valmistetaan Riesling-rypäleistä. Viinikeräyksen jälkeen viinirypäleet viedään nopeasti puristamoon. Siellä ne valitaan ja hellästi murskataan. Seuraavaksi tapahtuu käyminen ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisprosessin jälkeen viini kypsyy muutaman kuukauden ajan hienolla leesillä, ennen kuin se lopulta pullotetaan. Viinin valmistuttua Maybach Riesling lieblich harmonisoidaan hellästi.

Ruokasuositus Peter Mertesin Maybach Riesling lieblichille

Tätä saksalaista valkoviiniä olisi paras nauttia hyvin viilennettynä 8 - 10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti liitukastikkeen pääruoaksi päärynä-lime-ruudulle, paistetuille bataateille vuohenjuustolla tai mantelimaidosta valmistetulle hyytelölle liitsien kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Maybach