Rare Sherry Solera PAP 0,5 l - Osborne

Vahva Rare Sherry Solera PAP Osborne liukuu tiheän kultakeltaisena lasiin. Kun lasia huljutetaan, tuo tämä väkevöity viini esiin korkean tiheyden ja täyteläisyyden, mikä näkyy selvästi lasin reunoille muodostuvissa kirkkoikkunoissa. Rare Sherry Solera PAP voidaan oikeutetusti kutsua poikkeuksellisen hedelmäiseksi ja samettiseksi, sillä se on vinifioitu upean suloisella makuprofiililla. Voimakkaasti ja monimuotoisesti tämä samettinen sherry esittäytyy suussa. Sen voimakas hedelmähappo paljastaa Rare Sherry Solera PAP:n suussa ihanan raikkaana ja elävänä. Tämän erinomaisen kypsymiskykyisen sherryn finaali, joka on peräisin Andalusian viinialueelta, tarkemmin sanottuna Jerez DO:sta, hurmaa lopulta huomattavalla jälkimaulla.

Osborne Rare Sherry Solera PAP:n vinifikaatio

Ensiluokkaisen ja upean voimakkaan sekoituksen Rare Sherry Solera PAPin perustana ovat Palomino Fino- ja Pedro Ximénez -rypäleet. Ehdottomasti Rare Sherry Solera PAP:n luonteen muovaavat myös Jerez DO:n ilmastolliset ja tyylilliset tekijät. Tätä espanjalaista voidaan parhaimmassa merkityksessä kuvailla vanhan maailman viiniksi, joka esittäytyy erittäin upeasti. Tämän Palomino Fino- ja Pedro Ximénez -viinin sadon kypsymistä vaikuttaa huomattavan suuresti viljelyalueen ilmasto. Andalusiassa rypäleet kasvavat lämpimässä ilmastossa, mikä näkyy muun muassa erityisen hyvin kypsyneissä rypäleissä ja melko korkeassa mehumassassa.

Ruokasuositus Osborne Rare Sherry Solera PAP:lle

Nauti tätä sherryä Espanjasta parhaiten maltillisesti viilennettynä 11 - 13 °C:ssa mustikka-kermatäytejälkiruoan, jogurtti-moussén makasiemenillä tai seljanmarjajogurtti-jäätelön sitruunamelissalla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Osborne