Première Côte Cotes du Rhone - Ferme du Mont

Première Côte Côtes du Rhônen - Ferme du Mont näyttäytyy elegantissa, syvässä punaisessa värissä, joka heijastaa Rhône-alueen tyypillisiä piirteitä. Tämä hienostunut viinikokemus hurmaa jännittävällä bouquet’llaan kypsistä punaisista hedelmistä, kuten kirsikoista ja luumuista, yhdistyneenä hienoihin maustenuotteihin ja häivähdykseen suklaata. Harmoninen maku on täyteläinen ja tarjoaa täydellisen tasapainon hedelmäisyyden ja hienovaraisen tanniinirakenteen välillä, mikä varmistaa pyöreän, pitkäkestoisen jälkimaun. Todella huomionarvoinen viini, joka ilahduttaa niin tuntijoita kuin satunnaisia nautiskelijoitakin.

Première Côte Côtes du Rhône Ferme du Mont’lta – vinifikaatio ja viljely

Première Côte Côtes du Rhônen - Ferme du Mont’n rypäleet tulevat huolellisesti valituista tarhoista, jotka sijaitsevat Rhône-alueen parhaisiin kuuluvilla viljelysmailla. Viljely tapahtuu optimaalisissa olosuhteissa ja siinä käytetään perinteisiä, kestäviä menetelmiä rypäleiden laadun maksimoimiseksi. Sadonkorjuu tehdään käsin täydellisen kypsyyden aikaan, jotta vain parhaat rypäleet päätyvät viininvalmistukseen. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet rangataan huolellisesti ja puristetaan hellävaraisesti. Käyminen tapahtuu kontrolloiduissa lämpötiloissa, jotta aromaattinen raikkaus säilyy. Fermentaation jälkeen viini kypsyy useita kuukausia korkealaatuisissa tammitynnyreissä, mikä antaa sille lisää moniulotteisuutta ja eleganssia.

Première Côte Côtes du Rhône Ferme du Mont’lta – ruokasuositus

Première Côte Côtes du Rhônen - Ferme du Mont sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kumppaniksi. Erityisen hyvin se pääsee oikeuksiinsa ruokaisien annosten, kuten grillatun lampaan tai naudanlihan, kanssa, jolloin viinin runsaat aromit täydentävät ruokien intensiteettiä. Myös hienon juustolautasen, runsaitten lihapastojen tai välimerellisten herkkujen, kuten ratatouillen, kanssa tämä viini toimii mainiosti. Nauti noin 16–18 asteen lämpötilassa, jotta koko makuprofiili pääsee esiin. Ehdoton must have jokaiseen viinikellariin, ihanteellinen erityisiin tilaisuuksiin tai yksinkertaisesti rentoutumiseen pitkän päivän jälkeen.

• Lisää tuotteita osoitteesta Ferme Du Mont