Pouilly-Fumé les Cailloux Silex AOC 0,375 l - Domaine Chatelain

Domaine Chatelainin Val de Loiren alueelta tuleva Pouilly-Fumé les Cailloux Silex näyttää kevyessä, kirkkaassa lasissa hehkuvan vaaleankeltaiselta. Pouilly-Fumé les Cailloux Silexin ensimmäinen tuoksu hemmottelee sitruunoiden, pomelon ja limettien aromeilla. Hedelmällisiin komponentteihin liittyvät musta tee, kaneli ja itämaista maustetta.

Tämä Domaine Chatelainin kuiva valkoviini on juuri oikea valinta viiniharrastajille, jotka nauttivat viinistään erityisen kuivana. Kielellä tämä tasapainoinen valkoviini erottuu äärimmäisen samettisena ja kevyenä rakenteeltaan. Tämän Val de Loiren viinialueelta tulevan valkoviinin finaali hurmaa lopuksi kauniilla jälkimaulla. Jälki makua rikastuttavat lisäksi mineraaliset vivahteet kalkkikiven ja saven valtaamista maaperistä.

Domaine Chatelain Pouilly-Fumé les Cailloux Silexin vinifikaatio

Tämä tasapainoinen valkoviini Ranskasta valmistetaan Sauvignon Blanc -rypäleistä. Rypäleet kasvavat optimaalisissa oloissa Val de Loiren alueella. Vinhaat ulottavat juurensa syvälle kalkkikivestä ja savesta koostuviin maaperiin. Viinienkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan ripeästi viinidynastiaan. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään hellävaraisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu lämpötilaa kontrolloiduissa ruostumattoman teräksen tankeissa. Käymisen päätyttyä Pouilly-Fumé les Cailloux Silex voi harmonisoitua muutaman kuukauden ajan hienossa leesissä..

Domaine Chatelain Pouilly-Fumé les Cailloux Silex -ruokasuositus

Nauti tätä ranskalaista valkoviiniä parhaiten hyvin jäähdytettynä 8 - 10°C eriävoiman lisäkkeenä punajuurisalaatin, kookos-limetin kalacurryn tai jogurtti-minttu-pesto-pastan kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Domaine Chatelain