Pinot Gris Les Princes Abbés Alsace AOC - Domaines Schlumberger

Domaines Schlumberger Pinot Gris Les Princes Abbés Alsace kaadetaan lasiin ensiluokkaisena valkoviininä. Se tarjoaa lasissa ihastuttavan tiheän, kullan­keltaisen värin. Tämä ranskalainen lajikeviini hemmottelee lasissa hurmaavan ilmeikkäillä kvittenin, kypsän omenan ja päärynän aromeilla. Niihin liittyy vivahteita karamellista.

Tämä ranskalainen viini ilahduttaa elegantin kuivalla makuprofiilillaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähällä jäännössokerilla. Kuten korkealaatuiselta viiniltä voi odottaa, tämä ranskalainen hurmaa kaikesta kuivuudestaan huolimatta hienostuneella tasapainollaan. Aromeihin ei välttämättä tarvita sokeria. Kielellä tämä voimakas valkoviini erottuu äärimmäisen pehmeän sulavalla suutuntumalla. Jälkimaussa tämä nuorekas valkoviini Elsassin viinialueelta ihastuttaa huomattavalla pituudellaan. Esiin nousevat jälleen vivahteet päärynästä ja kvittenistä. Jälkivaikutelmaan liittyvät lisäksi hiekkakivivaltaisten maiden mineraaliset sävyt.

Domaines Schlumbergerin Pinot Gris Les Princes Abbés Alsacen viininvalmistus

Voimakkaan Pinot Gris Les Princes Abbés Alsacen perustana Elsassista ovat Pinot Grigio -rypälelajikkeen marjat. Rypäleet kasvavat Elsassissa optimaalisissa olosuhteissa. Köynnökset juurtuvat siellä syvälle hiekkakivestä muodostuneisiin maaperiin. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen suurissa puusammioissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä voimakasta Pinot Gris Les Princes Abbés Alsacea kypsytetään vielä useita kuukausia tammitynnyreissä.

Ruokasuositus Domaines Schlumberger Pinot Gris Les Princes Abbés Alsacelle

Nauti tämä ranskalainen valkoviini parhaiten hyvin viilennettynä, 8–10 °C, seurujuomana esimerkiksi parsasalaatin ja kvinoan, kikhernecurryjen tai wok-vihannesten ja kalan kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Domaines Schlumberger