Pascaline Chardonnay Viognier - J. Plaisance

J. Plaisance Pascaline Chardonnay Viognier tuo lasiin ensiluokkaisen valkoviinin. Se esittäytyy ihanan kirkkaassa, kullankeltaisessa värissä. Tämä viini paljastaa lasissa upean ilmeikkäät akaasian, aprikoosin ja kypsän omenan aromit. Niiden lisäksi esiintyy vivahteita hasselpähkinästä ja mantelista.

Tämä viini hurmaa elegantin kuivalla makuprofiilillaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähäisellä jäännössokerilla. Kuten tämän hintaluokan viiniltä voi odottaa, hurmaa tämä ranskalainen viini kaikessa kuivuudessaan hienostuneella tasapainolla. Hyvä maku ei välttämättä tarvitse paljon jäännössokeria. Tämän Languedoc-Roussillonin alueen valkoviinin finaali ihastuttaa lopulta kauniilla, pitkällä jälkivaikutelmalla.

J. Plaisance Pascaline Chardonnay Viognier -viinin vinifiointi

Tämä tasapainoinen ranskalainen valkoviini valmistetaan Chardonnay- ja Viognier-rypälelajikkeista. Käsin poiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viini kypsyy useita kuukausia hienolla sakan päällä, ennen kuin se lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus J. Plaisancen Pascaline Chardonnay Viognier -viinille

Tämä ranskalainen sopii erinomaisesti paistetun taimenen kanssa, jota tarjotaan inkivääri-päärynän kera, spagetin kanssa jogurtti-minttupeston kera tai hedelmäisen endiivisalaatin kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta J. Plaisance