Nava Real Verdejo DO - Bodegas Alvarez y Diez

Elegantti Nava Real Verdejo Bodegas Alvarez y Diez:stä tulee lasiin kirkkaan vaaleankeltaisena. Tässä Bodegas Alvarez y Diez:n valkoviinissä voi aistia Gallia-melonia, syreenin kukkaa, greippejä, physalis-hedelmiä ja pinkkiä greippiä, täydentäen muita hedelmäisiä vivahteita. Tämä viini vie mukanaan elegantilla kuivalla makuprofiilillaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähäisellä jäännösokerilla. Kuten korkealaatuiselta viiniltä voi odottaa, tämä espanjalainen hurmaa kuivuudestaan huolimatta hienolla tasapainolla. Erinomainen maku ei siis välttämättä tarvitse sokeria. Tämän nuorekkaan valkoviinin, joka on peräisin Kastilian-Leonin viinialueelta, tarkemmin sanottuna Rueda DO:sta, finaali hurmaa kauniilla jälkimaultaan.

Nava Real Verdejo Bodegas Alvarez y Diez:n vinifikaatio

Tämä tasapainoinen valkoviini Espanjasta valmistetaan Verdejo-rypäleestä. Korjuun jälkeen rypäleet pääsevät nopeasti tilalle. Siellä ne lajitellaan ja varovasti murskataan. Tämän jälkeen tapahtuu käymistä ruostumattomassa terässä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Nava Real Verdejo saa harmonisoitua vielä muutaman kuukauden hienolla sakalla.

Ruokasuositus Bodegas Alvarez y Diez Nava Real Verdejolle

Nauti tätä espanjalaista valkoviiniä parhaiten kohtuullisesti jäähdytettynä 11 - 13 °C:ssä spagettien, joissa on jogurtti-minttu-pesto, paistetun taimenen inkivääri-päärynän tai hedelmäisen endiivisalaatin seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bodegas Alvarez y Diez