Musso Chardonnay - Virgen de las Viñas

Virgen de las Viñasin kepeä Musso Chardonnay virtaa lasiin briljantin kullankeltaisena. Musso Chardonnayn ensituoksu hemmottelee seljan ja sitruunan vivahteilla. Kimpun hedelmäisiin sävyihin liittyy lisää hedelmäisiä, balsamimaisia nyansseja.

Suussa Virgen de las Viñasin Musso Chardonnay käynnistyy miellyttävän kuivana, napakkana ja aromaattisena. Kuivasta makuprofiilistaan huolimatta tämä valkoviini hurmaa hienostuneella täyteläisyydellä ja hienosti kudotulla jäännössokerilla. Kielellä tämä kepeä valkoviini erottuu poikkeuksellisen kermaisen pehmeän tekstuurinsa ansiosta. Kohtalaisen hedelmähapokkuutensa ansiosta Musso Chardonnay hemmottelee miellyttävällä suutuntumalla menettämättä silti mehukasta eloisuuttaan. Jälkimaussa tämä viini Kastilia–La Manchan alueelta ihastuttaa lopulta kauniilla pituudella. Jälleen esiintyy viitteitä sitruunaan ja seljaan.

Virgen de las Viñasin Musso Chardonnayn valmistus

Tässä viinissä keskitytään selkeästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Chardonnayhin. Tähän poikkeuksellisen eleganttiin lajikeviiniin Virgen de las Viínasilta on poimittu ainoastaan ensiluokkaista rypälemateriaalia. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään välittömästi viinimöön. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viini kypsyy useita kuukausia hienolla sakkalla, ennen kuin se lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Virgen de las Viñasin Musso Chardonnaylle

Vaikka tämä espanjalainen valkoviini sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kumppaniksi, se on nautinnollinen myös sellaisenaan.

• Lisää tuotteita osoitteesta Virgen de las Viñas