Mont de Milieu Chablis Premier Cru - La Chablisienne

Mont de Milieu Chablis Premier Cru - La Chablisienne esiintyy säteilevän vaaleanvalkoisena. Tämä hienostunut, 100 % Chardonnay’sta valmistettu luomus tarjoaa vietteleviä aromeja paahtuneesta puusta, tuoreesta sitruunasta, eloisista limeteistä ja hienoista mineraalisävyistä, jotka tuovat mieleen alueen kalkkipitoiset maaperät. Maultaan tämä viini yllättää rapealla rakenteellaan ja täydellisellä tasapainolla hedelmäisyyden ja mineraalisen raikkauden välillä. 13,0 %:n alkoholipitoisuutensa ansiosta se on ihanteellinen seuralainen leppeisiin kesäiltoihin.

Mont de Milieu Chablis Premier Cru La Chablisienne -talolta – viininvalmistus

Mont de Milieu Chablis Premier Cru - La Chablisienne -viinin rypäleet tulevat arvostetulta Burgundin viljelyalueelta, tarkemmin sanottuna kuuluisasta Chablis & Grand Auxerrois -seudusta. Täällä köynnökset hyötyvät ainutlaatuisesta mikroilmastosta ja mineraalipitoisesta maaperästä, jotka leimaavat alueen erityistä terroiria. Huolellinen sadonkorjuu tehdään käsin, jotta rypäleiden korkein laatu voidaan taata. Viininvalmistus tapahtuu perinteisin menetelmin: rypäleet puristetaan varovasti ja vierteet käyvät terästankeissa. Kypsytys korkealaatuisissa barrique-tynnyreissä antaa tälle upealle viinille sen tyypilliset puusävyt ja moniulotteisuuden. Klassinen burgundilaispullo viimeistelee tyylikkään pullomuotoilun, joka heijastaa täydellisesti viinin korkeaa laatutavoitetta.

Ruokasuositus: Mont de Milieu Chablis Premier Cru La Chablisienne -talolta

Mont de Milieu Chablis Premier Cru - La Chablisienne ei ole ainoastaan erinomainen parvekeviini, vaan myös ihanteellinen kumppani vaaleille ja kevyille ruoille. Nauti sitä aromaattisen kalaruoan, herkän äyriäisannoksen tai rapean sitruunakastikkeella maustetun salaatin kanssa. Myös siipikarjan ja kevyiden pastaruokien parina tämä valkoviini pääsee täydellisesti oikeuksiinsa. Tarjoile se 11–13 °C:n lämpötilassa elegantista valkoviinilasista, jotta aromit tulevat täysipainoisesti esille. Nautinto, joka kruunaa jokaisen tilaisuuden!

• Lisää tuotteita osoitteesta Chablisienne