LouLou Pinot Gris & Pinot Noir bio - Julien Meyer

Tutustu kiehtovaan LouLou Pinot Gris & Pinot Noir bio -viiniin, jonka on valmistanut Julien Meyer. Tämä elegantti viini hehkuu väriltään Pinot Gris’n hentoa vaaleankeltaista, yhdistyneenä Pinot Noir’n rubiininpunaisiin vivahteisiin. Tuoksu avautuu viettelevästi ja hemmottelee aisteja mehukkaiden päärynöiden, tuoreiden persikoiden ja hienon sitrushedelmän vivahteen aromeilla. Punaviinivariantti lumoaa harmonisella yhdistelmällä mansikkaa, vadelmaa ja häivähdystä kukkaisia sävyjä. Tämä viini tarjoaa makunautinnon, jossa on täydellinen tasapaino raikkauden ja samettisten tanniinien välillä, tehden jokaisesta siemauksesta elämyksen. Pehmeät, hedelmäiset sävyt hivelevät makunystyröitä ja jättävät harmonisen vaikutelman, joka kutsuu unelmoimaan.

LouLou Pinot Gris & Pinot Noir bio -viinin valmistus Julien Meyerilta

LouLou Pinot Gris & Pinot Noir bio valmistetaan mitä suurimmalla huolellisuudella ja omistautumisella. Tämän viinin rypäleet ovat peräisin luomuviljelystä ja ne erottuvat korkealla laadullaan. Köynnökset kasvavat Julien Meyerin biodynaamisesti viljellyissä tarhoissa, joissa luonnonolosuhteet ovat ainutlaatuiset. Jotta jokainen rypäle pääsee ilmentämään täyttä makuaan, sato korjataan yksinomaan käsin useassa poimintakierroksessa. Tämä varmistaa rypäleiden optimaalisen kypsyyden.

Sadonkorjuun jälkeen rypäleet käsitellään välittömästi suurella kunnioituksella ja hellävaraisin menetelmin. Vinifikaatio tapahtuu erikseen kummallekin lajikkeelle. Pinot Gris puristetaan lempeästi hienojen aromien uuttamiseksi, minkä jälkeen seuraa kontrolloitu käyminen viileissä lämpötiloissa. Pinot Noir sen sijaan käytetään klassiseen tapaan, jolloin rypäleet tulevat kokonaisina, ilman rangkojen poistamista, käymisastiaan, jotta moniulotteiset hedelmäaromit säilyvät mahdollisimman hyvin. Käymisen jälkeen molemmat viinit kypsyvät korkealaatuisissa tammitynnyreissä, jotka antavat viinille lisää syvyyttä ja viimeistelevät sen elegantilla moniulotteisuudella. Koko prosessi on suunniteltu korostamaan rypäleiden luonteenomaisia piirteitä ja puhtautta.

Ruokasuosituksia Julien Meyerin LouLou Pinot Gris & Pinot Noir bio -viinille

LouLou Pinot Gris & Pinot Noir bio on täydellinen kumppani monille herkullisille ruoille. Inspiroidu seuraavista ruokasuosituksista, jotka on huolellisesti valittu täydentämään viinin aromeja:

1. Grillattu kuha sitruunavoilla ja tuoreilla yrteillä
2. Naudanfilee hienolla yrttikuorella
3. Yrttirisotto tuoreiden vihannesten ja parmesaanin kanssa
4. Vihersalaatti päärynöiden, saksanpähkinöiden ja hienon balsamico-kastikkeen kera
5. Aasialainen kasviscurry basmatiriisin kanssa

• Vaaleat kalaruoat
• Vegaaninen tofu-eksootti mangon kanssa
• Täytetyt paprikat kvinoalla ja fetalla
• Hedelmäiset jälkiruoat kuten mansikkakakku tai vadelma-juustokakku

Nauti täydellisestä harmoniasta LouLou Pinot Gris & Pinot Noir bio -viinin ja lempiruokiesi välillä. Tämä viini saa jokaisen tilaisuuden säkenöimään ja lupaa unohtumattomia hetkiä ruokapöydässä.

• Lisää tuotteita osoitteesta Julien Meyer