Les Thermes Cabernet Sauvignon - Domaine de la Baume

Domaine de la Baume Les Thermes Cabernet Sauvignon tuo lasiin ensiluokkaista punaviiniä. Siinä paljastuu ihastuttavan tiheä, purppuranpunainen väri. Tämän Languedocista kotoisin olevan punaviinin aromit vangitsevat huomion mustaherukan, mustan päätelin, mulperin ja liljan sävyillä. Juuri sen hedelmäinen luonteenpiirre tekee tästä viinistä niin erityisen.

Domaine de la Baume Les Thermes Cabernet Sauvignon esittäytyy viininharrastajalle miellyttävän kuivana. Tämä punaviini ei koskaan esitä karkeutta tai alkeellisuutta, vaan on pyöreä ja liukas. Voimakkaasti ja monipuolisesti tämä jykevä punaviini paljastaa makuja suussa. Lähdössä tämä nuori viini Languedoc-viinialueelta hurmaa huomattavalla pituudella. Taas esittäytyvät vivahteet syreeni ja rusina.

Domaine de la Baume Les Thermes Cabernet Sauvingnon vinifikaatio

Voimakas Les Thermes Cabernet Sauvignon Ranskasta on yksi lajikeviini, joka on valmistettu Cabernet Sauvignon -lajikkeesta. Kun viinirypäleet ovat täydellisesti kypsyneet, ne kerätään Les Thermes Cabernet Sauvignon -viiniä varten nopeasti ja mahdollisimman viileänä päivänä aromien säilyttämiseksi. Käsinpoiminnan jälkeen viinirypäleet siirtyvät välittömästi puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovaisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa teräksessä ja pienessä puussa hallituissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Les Thermes Cabernet Sauvignon kypsyy vielä muutaman kuukauden tammitynnyreissä.

Domaine de la Baume Les Thermes Cabernet Sauvignon -ruokasuositus

Tätä Ranskasta peräisin olevaa punaviiniä olisi parasta nauttia temperoituna 15 - 18°C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi mausteiselle lampaan curryille, rucolapenneille tai ossobucolle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Domaine de la Baume