Les Quarterons Anjou Blanc AOP - Amirault Vignerons

Amirault Vignerons Les Quarterons Anjou Blanc tuo ensiluontoinen ekologinen valkoviini laseihin. Siinä esittäytyy kauniin kirkas, platinankeltainen väri. Kun lasia pyörittää, voi tässä valkoviinissä havaita täydellisen tasapainon, sillä se ei näytä lasin seinämillä vettä tai siirappia tai likööriä. Nenälle tämä Amirault Vignerons -valkoviini esittelee monenlaisia päärynöitä. Ikään kuin se ei olisi jo vaikuttavaa, suurten puutynnyrien kypsytys tuo mukaan myös heinän vivahteen.

Amirault Vignerons Les Quarterons Anjou Blanc esittäytyy viinin ystävälle miellyttävän kuivana. Tämä valkoviini ei koskaan ole karkea tai alkeellinen, vaan tasapainoinen ja pehmeä. Tämä samettinen valkoviini näyttäytyy kielellä tasapainoisena ja monimutkaisena. Kohtuullinen hedelmähappo hellii Les Quarterons Anjou Blancin suuta miellyttävällä tunnulla, kuitenkaan pettämättä mehukasta elinvoimaa. Jälkimaussa tämä nuorekas valkoviini Loire-joen viinialueelta hurmaa lopulta kauniilla pituudellaan. Uudelleen esittäytyvät päärynän vivahteet.

Amirault Vignerons Les Quarterons Anjou Blancin vinifiointi

Tämä tasapainoinen valkoviini Ranskasta valmistetaan ekologisesti Chenin Blanc -rypälelajikkeesta. Keräyksen jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja varovasti rikotaan. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu suurissa puutynnyreissä hallituissa lämpötiloissa. Vinifikaatiota seuraa kypsytys useita kuukausia tammitynnyreissä.

Ruokasuositus Amirault Vignerons Les Quarterons Anjou Blancille

Tätä ranskalaista valkoviiniä tulisi nauttia hyvin viilennettävänä 8 - 10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti kumppaniksi turskalle kurkku-sinappivihanneksen, punasipulien couscousilla ja aprikooseilla täytettyinä tai kikhernecurryn kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Amirault Vignerons