Gens Et Pierres Nord-Sud Blanc - Gens Et Pierres

Luomuviljelty Gens Et Pierres Nord-Sud Blanc Gens Et Pierres’ltä tulee lasiin loistavan platinankeltaisena. Lasissa tämä Gens Et Pierres’n valkoviini paljastaa kvittenin, nashipäärynän, omenan ja päärynän aromeja, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet. Tämä viini ilahduttaa elegantin kuivan makuprofiilinsa ansiosta. Se on pullotettu 5,1 gramman jäännössokeripitoisuudella. Kyseessä on todellinen laatuluokiteltu viini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista ja hurmaa näin ranskalaisena viininä kaikesta kuivuudestaan huolimatta hienostuneella tasapainollaan. Aromaattisuus ei välttämättä vaadi paljon jäännössokeria. Kielellä tämä kepeä valkoviini erottuu erityisen silkkisenä rakenteeltaan. Tasapainoisen hapokkuutensa ansiosta Gens Et Pierres Nord-Sud Blanc hivelee suuta miellyttävästi, tinkimättä kuitenkaan mehukkaasta eloisuudesta. Jälkimaussa tämä nuorekas ranskalainen valkoviini ihastuttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Jälleen kerran esiintyvät vivahteet nashipäärynästä ja omenasta.

Gens Et Pierres Nord-Sud Blanc -viinin valmistus Gens Et Pierres’ltä

Tämän elegantin Gens Et Pierres Nord-Sud Blanc -viinin perustan muodostavat Ranskasta peräisin olevat Chenin Blanc-, Sauvignon Blanc- ja Vermentino-rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan mahdollisimman nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen seuraa käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa usean kuukauden kypsytys hienolla sakan pinnalla, ennen kuin viini lopulta pullotetaan. Viinin valmistumisen jälkeen Gens Et Pierres Nord-Sud Blanc harmonisoidaan varovasti.

Ruokasuositus Gens Et Pierres Gens Et Pierres Nord-Sud Blanc -viinille

Nauti tätä vegaanista ranskalaista valkoviiniä mieluiten hyvin viilennettynä, 8–10 °C:ssa, esimerkiksi pastan ja paistettujen makkarapyöryköiden, rucolapennan tai purjo-keittoruoan kumppanina.

• Lisää tuotteita osoitteesta Gens et Pierres