Le Rosé Création 67 1,5l Magnum - Champagne Lanson

Lasissa Le Rosé Création 67 1,5l Magnum - Champagne Lanson säteilee intensiivisen rosén sävyisenä, hennon lohenpunaisin vivahtein. Hienot, pitkään kestävät kuplat nousevat elegantteina ketjuina ja antavat samppanjalle eloisan, leikkisän ilmeen. Jo ensivaikutelma lasissa herättää odotuksen vivahteikkaasta tuoksumaailmasta ja täsmällisestä mausta.

Tuoksussa avautuu moniulotteinen kimppu punaisia hedelmiä ja kukkaisia vivahteita. Hallitsevina tuntuvat mansikan, vadelman ja punaherukan aromit, joita täydentävät mehukas veriappelsiini ja häivähdys granaattiomenaa. Hienovaraiset ruusuiset sävyt tuovat kokonaisuuteen romanttisen ja hienosti tuoksuvan vivahteen. Hento hiivaisuus ja briossin vivahteet viimeistelevät aromikuvan sekä antavat samppanjalle syvyyttä ja luonnetta.

Maultaan tämä rosésamppanja on raikas, houkutteleva ja täsmällisesti jäsentynyt. Kuplat tuntuvat hienoilta ja kermaisilta, kuljettavat hedelmäisiä aromeja elegantisti ja luovat eloisan suutuntuman. Maku on kuiva brut-tyyliin, ja siinä tuntuvat mehukas vadelma, kypsä mansikka, punaherukka sekä häivähdys veriappelsiinia. Hieno sitruksinen raikkaus tuo kokonaisuuteen sävyjä ja korostaa ryhdikästä mutta samalla harmonista hapokkuutta. Taustalla erottuvat kevyet mausteiset ja hiivaiset sävyt, jotka antavat samppanjalle pituutta ja luonnetta. Jälkimaku on pitkä, hedelmäinen ja samalla erittäin elegantti.

Viinin rakenne vaikuttaa kirkkaalta ja suoraviivaiselta. Hapokkuus on täsmällistä ja eloisaa, suutuntuma hienon kermainen kuitenkaan raikkautta menettämättä. Punaisten rypäleiden hennot tanniinirakenteet tuovat hieman purutuntumaa ja tukevat tämän rosésamppanjan jäntevyyttä. Hedelmien, hapokkuuden, kuplien ja hienovaraisen pehmeyden yhdistelmä muodostaa vaikuttavan tasapainon, joka heijastaa selvästi Lansonin talon tyyliä.

Cuvée perustuu Champagnen klassisiin rypälelajikkeisiin:

• Chardonnay tuo hienostuneisuutta, jäntevyyttä ja kukkaista eleganssia
• Pinot Noir tuo rakennetta, syvyyttä ja punaisten hedelmien aromikkuutta
• Pinot Meunier tuo mehukkuutta, pyöreyttä ja viehättävyyttä

Tämä yhdistelmä on peräisin kuuluisalta Champagnen alueelta Koillis-Ranskasta. Viileämpi ilmasto mahdollistaa hitaan kypsymisen sekä säilyttää raikkauden ja aromien kirkkauden. Kalkkipitoiset maaperät antavat viiniköynnöksille mineraalisuutta ja säteilyä, mikä heijastuu tämän kuohuviinin jäntevään luonteeseen. Tyyli kuuluu ”Vanhaan maailmaan” ja yhdistää Champagnen pitkän perinteen moderniin täsmällisyyteen.

1. Intensiivinen, hienokuplainen rosén sävy ja eloisa hohto
2. Mansikan, vadelman, veriappelsiinin, granaattiomenan ja ruusun aromeja
3. Brut-tyyli, jossa on selkeä ja raikas rakenne
4. Alkuperä arvostetulta Champagnen alueelta
5. Runsas 1,5 litran Magnum-koko erityisiin hetkiin

Le Rosé Création 67 1,5l Magnum - Champagne Lansonin valmistus

Tämän samppanjan rypäleet ovat peräisin Champagnen valikoiduilta tarhoilta Reimsin ympäristöstä ja naapurikunnista. Viileä mutta auringonvaloa runsaasti tarjoava ilmasto vaikuttaa rypäleiden hitaaseen kypsymiseen, kun taas tyypilliset liitu- ja kalkkimaat tuovat viiniin tunnusomaista mineraalisuutta. Nämä maalajit varastoivat lämpöä ja vettä tehokkaasti, mikä antaa viiniköynnöksille tasapainoa ja ilmaisukykyä myös vaativampina vuosina.

Sadonkorjuu tehdään perinteisesti useassa vaiheessa, jotta kukin rypälelajike voidaan poimia optimaalisen kypsänä. Huolellisesti valitut rypäleet toimitetaan nopeasti puristamoille, joissa ne puristetaan hellävaraisesti. Erityisesti rosésamppanjassa puristamisen hienovaraisuus on keskeisessä roolissa, sillä punaisten rypäleiden kuorista uutetaan väriä, hedelmäisyyttä ja rakennetta hallitusti.

Perusviinit käyvät lämpötilasäädellysti, yleensä terästankeissa, jotta niiden raikkaus ja hedelmäinen täsmällisyys säilyvät. Osa perusviineistä kypsyy lisäksi hienolla hiivasakalla, mikä antaa niille lisää monivivahteisuutta ja hienon kermaisen tekstuurin. Sen jälkeen Lansonin talo kokoaa Chardonnayn, Pinot Noirin ja Pinot Meunier’n cuvéeksi, joka ilmentää ainutlaatuista ja tunnistettavaa tyyliä.

Tirage-vaiheen jälkeen samppanja saa levätä pullossa hiivasakan päällä pitkän ajan. Tämä perinteinen pullokäyminen antaa sille elegantit, hienosti yhteen kietoutuvat kuplat ja lisää makuun syvyyttä. Sakanpoisto tehdään vasta pitkän hiivakypsytyksen jälkeen, jotta kaikki osatekijät ehtivät harmonisoitua ihanteellisesti.

Lansonin talon tyylissä korostuvat kirkkaus, jäntevyys ja eloisa aromikkuus. Kellarityöntekijä kokoaa Le Rosé Création 67 1,5l Magnum - Champagne Lansonin tavoitteenaan tuoda raikkaus, punaiset hedelmät ja hieno pehmeys esiin täydellisessä tasapainossa. Brut-tason dosage korostaa hedelmien luonnollisuutta eleganssista tinkimättä. Jokainen Magnum-pullo ilmentää tämän historiallisen samppanjatalon perinteikästä luonnetta.

Le Rosé Création 67 1,5l Magnum - Champagne Lansonin tarjoilusuositukset

Le Rosé Création 67 1,5l Magnum - Champagne Lanson sopii erinomaisesti aperitiiviksi ja tuo juhlatunnelmaa lasiin jo illan alussa. Raikkauden, hedelmäisyyden ja hienojen kuplien yhdistelmä toimii erityisen hyvin vaaleiden ja kevyiden ruokien kanssa. Se sopii mainiosti esimerkiksi seuraaville:

• hienostuneet kanapeet lohen, kampasimpukoiden tai katkarapujen kera
• kampasimpukka- tai tonnikalacarpaccio
• sushi ja sashimi hennosti maustettuina
• siipikarjaterriinit ja kevyet pateet
• kesäiset salaatit tuoreiden yrttien kera
• hedelmäiset jälkiruoat marjojen ja sitruksisten vivahteiden kera

Suuri Magnum-pullo sopii erinomaisesti vastaanottoihin, juhliin tai näyttäväksi asiakaslahjaksi. Häissä, merkkipäivillä, puutarhajuhlissa ja tyylikkäissä vastaanottotilaisuuksissa tämä pullo tekee vaikutuksen sekä ulkonäöllään että maullaan. Klassinen kuohuviinipullon ulkoasu korostaa sisällön juhlavaa luonnetta.

Ihanteellinen tarjoilulämpötila on noin 6–8 °C. Elegantissa kuohuviinilasissa kuplat pääsevät erityisen hienosti esiin ja aromien monipuolisuus vaikuttaa tiiviiltä. Kevyt viilennys jäissä pitää Magnum-pullon pidempään ihanteellisessa lämpötilassa peittämättä hedelmäisiä aromeja.

Sopivissa säilytysolosuhteissa, viileässä ja pimeässä tilassa, jossa lämpötila pysyy vakaana ja tärinää on mahdollisimman vähän, samppanja säilyttää raikkautensa ja eleganssinsa useita vuosia. Magnum-koko tukee erityisen suotuisaa kypsymistä, sillä nesteen määrä suhteessa happikontaktiin on erittäin edullinen. Näin tämän cuvéen luonne säilyy pitkään elävänä ja tuo ajan myötä esiin uusia hienovaraisia vivahteita tuoksussa ja maussa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Champagne Lanson