Le Rosé Création 67 0,375l - Champagne Lanson

Hienostunut rosé-samppanja säihkyy lasissa eloisassa, kirkkaassa lohenpunaisessa värissä ja näyttää hienon, kestävän perlage-kuplinnan. Tuoksussa avautuu intensiivinen mutta samalla hienostunut kypsien punaisten marjojen kimppu. Vadelman, mansikan ja punaherukan vivahteet yhdistyvät verigreipin ja granaattiomenan sävyihin. Hienovaraiset ruusun terälehtien vivahteet antavat tuoksulle elegantin kukkaisen ulottuvuuden.

Suutuntumassa Le Rosé Création 67 0,375l - Champagne Lanson on hedelmäinen, täsmällinen ja hienosti virkistävä. Punaisten marjojen hedelmäisyys on kirkas ja hienorakenteinen, ja sitä sävyttävät mehukkaat sitruksiset vivahteet. Napakka, hyvin integroitunut hapokkuus tuo raikkautta ja eloisuutta, kun taas hienovarainen jäännössokeri viimeistelee hedelmäisen vaikutelman harmonisesti. Kuplinta on silkkistä ja kermaista, mikä antaa samppanjalle elegantin ja hienovaraisesti kuplivan suutuntuman.

Tyyli on selkeästi ”brut”: kuiva, suoraviivainen ja jäntevä, mutta samalla viehättävän kutsuva marjaisine aromeineen. Runko on keskitäyteläinen ja aina hienopiirteinen. Jälkimaku on pitkä, marjaisen mausteinen, ja siinä tuntuu hienovaraisia sitruksen kuoren vivahteita sekä aavistus briossia.

Cuvée yhdistää Champagnen klassiset rypälelajikkeet:

• Chardonnay tuo hienostuneisuutta, kirkkautta sekä hienovaraisia sitruksisia ja kukkaisia aromeja
• Pinot Noir tuo rakennetta, syvyyttä ja punaisten hedelmien vivahteita
• Pinot Meunier (Schwarzriesling) tuo mehukkuutta ja pehmeitä hedelmäisiä vivahteita

Rypäleet ovat peräisin Ranskan Champagnen sydämestä, jossa alueen kalkkipitoiset maaperät ja viileä ilmasto antavat rypäleille eleganttia hapokkuutta ja mineraalisia piirteitä. Viinin luonne heijastaa vanhan maailman perinteitä, joita leimaavat täsmällisyys, alkuperän kunnioittaminen ja selkeä tasapainon tavoittelu.

1. Tuoksu: punaiset marjat, verigreippi, granaattiomena, ruusu
2. Suutuntuma: kuiva, hedelmäinen, hienovaraisesti kupliva
3. Rakenne: napakka hapokkuus, keskitäyteläinen runko, hieno jälkimaku

Le Rosé Création 67 0,375l – Champagne Lanson valmistus

Le Rosé Création 67 0,375l - Champagne Lanson -viinin rypäleet ovat peräisin Champagnen valikoiduilta tarhoilta Reimsin ympäristöstä ja muista alueen klassisista kunnista. Viileä pohjoinen ilmasto, maltilliset kesälämpötilat ja pitkät kasvukaudet takaavat hitaan kypsymisen, raikkaan hapokkuuden ja vivahteikkaan aromikkuuden. Liitu- ja kalkkimaaperä muovaa terroiria, varastoi lämpöä ja vettä optimaalisesti sekä antaa viineille jäntevyyttä ja täsmällisyyttä.

Sadonkorjuu tehdään valikoivasti, jotta käyttöön saadaan vain täysin kypsiä ja aromiltaan luonteikkaita rypäleitä. Chardonnay, Pinot Noir ja Pinot Meunier viedään kellariin erikseen, jossa hellävarainen puristus luo perustan hienolle rakenteelle ja kirkkaalle hedelmäisyydelle. Vain korkealaatuisimmat rypälemehujakeet muodostavat tämän cuvéen perustan.

Perusviinit käyvät lämpötilasäädellysti terästankeissa, mikä säilyttää niiden puhtaan hedelmäisyyden ja raikkauden. Osa kypsyy reserviviininä, mikä tuo talon tyyliin lisää monimuotoisuutta, syvyyttä ja jatkuvuutta. Huolellisen sekoituksen avulla syntyy lopullinen cuvée, jossa yksittäisten rypälelajikkeiden osuudet sovitetaan tarkasti tavoitellun raikkauden, hedelmäisyyden ja rakenteen tasapainon saavuttamiseksi.

Rosé-väri syntyy Pinot Noir- ja/tai Pinot Meunier -punaviinin harkitusta käytöstä, kun sitä lisätään valkoiseen perusviiniin. Näin muodostuvat tyypillinen lohenpunainen väri ja korostunut marjaisuus. Täyttämisen jälkeen tyypilliseen kuohuviinipulloon, jossa on kuohuviinikorkki, tapahtuu toinen käyminen pullossa. Sen jälkeisen hiivasakan päällä tapahtuvan kypsytyksen aikana samppanja saa lisää hienostuneisuutta, kermaisuutta ja aromaattista syvyyttä.

Lansonin talon tyyli perustuu kirkkauteen, raikkauteen ja eleganssiin. Kypsytyksessä vältetään tietoisesti hallitsevaa puun käyttöä, jotta hedelmäisyys ja alkuperä pääsevät selkeästi esiin. Dosage on mitoitettu klassisen brut-tyylin mukaisesti: se korostaa raikkautta ja kietoo punaisen hedelmäisyyden samalla hienovaraisesti kokonaisuuteen.

Le Rosé Création 67 0,375l – Champagne Lanson tarjoilusuositukset

Le Rosé Création 67 0,375l - Champagne Lanson sopii erityisen hyvin kevyiden ja vaaleiden ruokien seuraksi. Hienovaraiset aromit sointuvat upeasti raikkaan kuplinnan ja marjaisan luonteen kanssa. Tämä rosé-samppanja sopii erinomaisesti seuraavien kanssa:

• hienostuneet kala- tai äyriäisalkupalat
• lohi- tai tonnikalacarpaccio
• vaaleakastikkeinen siipikarja
• kesäiset salaatit, joissa on tuoreita marjoja tai sitruksisia vivahteita
• miedot, kermaiset juustot

Aperitiivina tämä kuohuviini näyttää koko sädehtivän luonteensa. Puolen litran 0,375 pullokoko sopii täydellisesti menun aloitukseen tai nautinnolliseen kahdenkeskiseen hetkeen. Elegantti pullon muotoilu tekee siitä myös ihanteellisen lahjan hyville ystäville tai tyylikkään asiakaslahjan, erityisesti valikoitujen herkkujen tai hienojen lasien kanssa.

Optimaalinen tarjoilulämpötila on 6–8 °C. Tässä lämpötilassa samppanja tuo esiin eloisan raikkautensa menettämättä aromaattista ilmaisuaan. Laadukas kuohuviinilasi tukee hienoa kuplintaa ja kokoaa punaisten marjojen ja sitruksen vivahteikkaan tuoksun.

Lyhyeen tai keskipitkään säilytykseen suositellaan viileää ja pimeää paikkaa, jossa lämpötila pysyy mahdollisimman tasaisena. Pullo on ihanteellista säilyttää vaakasuorassa, jotta korkki pysyy kosketuksissa viinin kanssa ja sulkeutuu tiiviisti. Näin kuplinta säilyy hienona ja eloisana ja samppanja säilyttää eleganssinsa.

Tyylikkäänä aperitiivina, kevyiden ruokien seurana tai huomionosoituksena erityisille ihmisille tämä puolikas rosé-samppanjapullo yhdistää tyylin, hienostuneisuuden ja intensiivisen hedelmäisyyden kompaktiin ja erittäin viehättävään pakkaukseen.

• Lisää tuotteita osoitteesta Champagne Lanson