Le JaJa de Jau Rosé - Château de Jau

Château de Jaun Le JaJa de Jau Rosé Roussillonista loistaa lasissa kirkkaan vaaleanpunaisena. Suussa Château de Jaun Le JaJa de Jau Rosé käynnistyy miellyttävän kuivana, napakkana ja aromaattisena. Tämän nuorekkaan roséviinin finaali Roussillonin viinialueelta hurmaa lopulta kauniilla jälkimaulla.

Château de Jaun Le JaJa de Jau Rosén vinifikaatio

Elegantti Le JaJa de Jau Rosé Roussillonista perustuu Syrah-rypälelajikkeesta saatuihin rypäleisiin. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käymisprosessi terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakan pinnalla, ennen kuin viini lopulta siirretään pois sakasta.

Ruokasuositus Château de Jau Le JaJa de Jau Rosélle

Tämä ranskalainen roséviini tulisi nauttia maltillisesti viilennettynä 11–13 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi spagetille, jossa on jogurtti-minttupestoa, kookos-lime-kalakarrylle tai omeletille, jossa on lohta ja fenkolia.

• Lisää tuotteita osoitteesta Château de Jau