La Vie en Rose - Château Roubine

Provencen viininviljelyalueelta peräisin oleva La Vie en Rose on kirkkaan rubiininpunaisessa lasissa. Tämän provencelaisen roseeviinin tuoksu on valloittava, ja siinä on syreenin, mansikan ja sitruunan vivahteita. Jos jäljitämme aromeja pidemmälle, mukaan tulevat mineraaliset vivahteet.

Tämä ranskalainen viini ihastuttaa tyylikkään kuivalla maullaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähäisellä jäännössokeripitoisuudella. Kuten korkealuokkaiselta viiniltä voi odottaa, tämä ranskalainen viini hurmaa luonnollisesti hienoimmalla tasapainolla kaikesta kuivuudestaan huolimatta. Maku ei välttämättä tarvitse paljon sokeria. Tämä kevyt roséviini on tasapainoinen ja monitahoinen maku. Jälkivaikutelmassa tämä Provencen viininviljelyalueelta peräisin oleva nuorekas viini ilahduttaa kauniilla pituudellaan. Jälleen kerran siinä on viitteitä syreenistä ja mansikasta.

Château Roubine La Vie en Rose -viinin viiniyttäminen

Château Roubinen ensiluokkaisen ja ihanan tasapainoisen cuvée La Vie en Rose -viinin lähtökohtana ovat Rolle-, Cinsault-, Grenache-, Syrah- ja Tibouren-rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään nopeasti puristamoon. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viiniä kypsytetään muutaman kuukauden ajan hienolla sakan päällä, ennen kuin se pullotetaan.

Ruokasuositus viinille La Vie en Rose from Château Roubine

Tämä Ranskasta peräisin oleva roséviini tarjoillaan mieluiten maltillisesti jäähdytettynä 11-13 °C:n lämpötilassa paahdetun kirjolohen ja inkivääripäärynän, lohen ja fenkolin kera valmistetun munakkaan tai vihannessalaatin ja punajuuren seuraksi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Château Roubine