La Quebrá - Rico Nuevo

La Quebrá on viini, joka hurmaa kirkkaan rubiininpunaisella värillään. Sen tuoksu kehittyy vietteleväksi aromiksi, joka muistuttaa kypsistä kirsikoista, mehukkaista luumuista ja hienosta maustetusta vaniljasta. Lisäksi nenässä viihtyvät hienovaraiset mustikka-aavistukset ja hieno yrttisävy. Suussa tämä viini tarjoaa tasapainoista monimuotoisuutta ja pehmeää rakennetta. Punamarjaisten hedelmien aromit yhdistyvät harmonisesti hienovaraiseen mineraalisuuteen ja hienoihin mausteisiin. Tanniinit ovat pehmeitä ja antavat viinille pitkäkestoisen ja elegantin jälkivaikutelman.

La Quebrá:n valmistus Rico Nuevolta

Traavit La Quebrá:sta tulevat huolellisesti hoidetuista viinitarhoista. Tässä ne kasvavat täydessä loistossaan, tuoreina ja täynnä makua. Vines nauttivat auringonsäteistä, jotka edistävät optimalista kypsymistä. Sadonkorjuu tapahtuu optimaalisessa kypsyysasteessa, jotta varmistetaan ensiluokkainen laatu.

Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet irrotetaan hellästi ja puristetaan kevyesti. Käyminen tapahtuu lämpötilan säädellyissä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa, mikä auttaa säilyttämään hedelmäiset vivahteet täydellisesti. La Quebrá:lle käyminen seuraa kypsyminen ranskalaisissa barrique-tammitynnyreissä. Tämä kypsytys antaa viinille lisäsyvyyttä ja monimuotoisuutta peittämättä hedelmäisiä ominaisuuksia. Koko prosessi toteutetaan suurella huolella ja intohimolla, jotta rypäleiden potentiaali saadaan esiin parhaalla mahdollisella tavalla.

Suositukset La Quebrá:n pariksi Rico Nuevolta

La Quebrá sopii erinomaisesti eri kulinaaristen nautintojen seuraksi. Se yhdistyy erityisen hyvin:

1. Grillattuun lampaanpaistiin, jonka on viimeistelty välimerellisillä yrteillä.
2. Naudanpihveihin, jotka on valmistettu täydellisesti medium rare.
3. Mausteiseen pastaan, jossa on tomaattikastiketta ja tuoretta basilikaa.
4. Sydämelliseen ratatouilleen, joka korostaa viinin hedelmäisiä vivahteita.

Lisäksi La Quebrá tuo mukanaan makuja grillatusta vihanneksista tai harmoniasta savolaiselle lampaan reisille. Se sopii täydellisesti maustettujen juustovalikoimien tai voimakkaasti maustettujen aasialaisten ruokien kanssa. Yhdistelmä tumman suklaajälkiruoan kanssa voi myös olla hyvin viehättävä ja tukea viininRunsaita hedelmäaromeita.

• Grillattu lampaanpaisti
• Naudanpihvit
• Mausteinen pasta
• Sydämellinen ratatouille
• Maustetut juustot
• Tumma suklaajälkiruoka

• Lisää tuotteita osoitteesta Rico Nuevo