L'Original Colombelle Rosé - Plaimont

Cabernet-Sauvignon-Merlot Rosé näyttäytyy eloisan rosee‑sävyisenä, joka kiinnittää katseen heti. Tämä lajikkeelle tyypillinen väri on selvä viite sen raikkauteen ja kepeyteen. Cabernet Sauvignonin ja Merlot’n yhdistelmä tuo mukanaan moniulotteisen aromien kirjon, joka lupaa nautinnollisia elämyksiä viinien maailmassa. Tälle roseelle ovat tyypillisiä intensiiviset marja-aromit – etusijalla ovat erityisesti mansikan, vadelman ja punaherukan hedelmäiset vivahteet. Nämä aromit antavat viinille houkuttelevan tuoksun tuoreista marjoista, joita korostaa aavistus auringossa kypsyneitä hedelmiä. Maussa Cabernet-Sauvignon-Merlot Rosé on kuiva, selkeärakenteinen ja miellyttävän raikas pitkään viipyilevällä jälkivaikutelmalla. Hienosti integroitunut hapokkuus ja hillityt tanniinit viimeistelevät tämän viinin harmonisesti ja tekevät siitä helposti lähestyttävän. Sen kyky yhdistää eloisa hedelmäisyys ja hienoinen karheus tekee siitä ihanteellisen kumppanin keveille ruokalajeille ja leppoisille yhdessäolon hetkille.

Muutamia Cabernet-Sauvignon-Merlot Rosé ‑viinin etuja yhdellä silmäyksellä:

1. Eloisa, viehättävä roseeväri kirkkaalla hohteella
2. Intensiivinen mansikan, vadelman ja punaherukan aromi
3. Kuiva, selkeästi jäsennelty raikkaus maussa
4. Harmoninen hapokkuuden ja hienovaraisten tanniinien yhteispeli
5. Monipuolisesti yhdisteltävissä ja miellyttävän maukas jälkivaikutelma

Cabernet Sauvignon Merlot Rosén valmistus

Cabernet-Sauvignon-Merlot Rosé tulee arvostetulta Côtes de Gascognen viljelyalueelta Lounais‑Ranskasta. Alue tunnetaan suotuisasta ilmastostaan ja ravinteikkaista maaperistään, jotka luovat ihanteelliset olosuhteet Cabernet Sauvignon- ja Merlot‑lajikkeille. Rypäleet poimitaan huolellisesti käsin, jotta vain kypsimmät hedelmät valikoituvat tuotantoon. Tämä takaa optimaalisen aromikonsentraation ja maullisen syvyyden. Sadonkorjuun jälkeen marjat puristetaan lempeästi, jotta saadaan esiin roseeviinille tyypillinen hennon vaaleanpunainen väri ilman, että kuorista uuttuu liikaa tanniineja. Seuraava käyminen tapahtuu alhaisissa lämpötiloissa, jotta hedelmäiset aromit säilyvät mahdollisimman hyvin. Kun lajikeseos on käynyt, sitä kypsytetään jonkin aikaa hienolla sakan päällä, mikä lisää viiniin moniulotteisuutta ja täyteläisyyttä. Sulfiittien hallittu lisäys suojaa viinin eloisuutta ja säilyttää sen raikkauden aina asiakkaalle asti.

Ruokasuosituksia Cabernet Sauvignon Merlot Rosélle

Cabernet-Sauvignon-Merlot Rosé sopii erinomaisesti monien ruokien kumppaniksi ja rikastaa makuelämyksiä. Viinin hedelmäinen raikkaus ja selkeä rakenne tekevät siitä ihanteellisen sekä runsaille että keveille ruoille. Tässä muutamia herkullisia ehdotuksia, jotka korostavat tämän roseeviinin ominaisuuksia parhaalla mahdollisella tavalla:

• Kesäiset salaatit vuohenjuustolla, saksanpähkinöillä ja tuoreilla marjoilla
• Grillatyt katkaravut, marinoituina yrteillä ja sitruunamehulla
• Kepeät pastaruoat tomaattien ja basilikan kanssa
• Linturuoat, esimerkiksi kananrinta välimerellisin maustein
• Aasialaiset ruokalajit, kuten höyrytetty lohi inkiväärillä ja soijakastikkeella
• Raikkaat tapakset oliiveilla, viikunoilla ja serranokinkulla

Cabernet-Sauvignon-Merlot Rosé nostaa kevyet ruoat tyylikkäästi esiin hedelmäisten aromiensa ja miellyttävän kuivan luonteensa ansiosta ja luo nauttimishetkiin eloisaa raikkautta ja maukkaan kokemuksen.

• Lisää tuotteita osoitteesta Plaimont