Königin Victoriaberg Riesling GG - Joachim Flick

Kuningatar Victoriaberg Riesling GG viinialueelta Rheingau tarjoilee itsensä lasissa loistavassa vaaleankeltaisessa värissä. Ensimmäisen heilautuksen jälkeen voidaan havaita, että tässä valkoviinissä on ensiluokkainen tasapaino, sillä se ei näy lasiseinissä vedellisesti eikä siirappimaisesti tai liköörimäisesti. Kuningatar Victoriaberg Riesling GG:n ensimmäinen tuoksu hemmottelee pinkkipomelolla, sitruunoilla ja appelsiineilla. Hedelmällisten komponenttien kukkaseppeleeseen liittyy vielä enemmän hedelmäisiä-balsamisia vivahteita.

Tämä Joachim Flickin valkoviini on hyvä valinta kaikille viininystäville, jotka pitävät viinistä, jossa on mahdollisimman vähän makeutta. Silti se ei koskaan tunnu niukalta tai karhealta, kuten luonnollisesti odottaisi huippuviiniltä. Kielellä tämä tasapainoinen valkoviini erottuu äärettömän tiheällä rakenteella. Sen voimakkaan hedelmähappoisuutensa ansiosta Kuningatar Victoriaberg Riesling GG paljastaa kitalaessa vaikuttavan raikkaana ja elävänä. Jälkimaussa tämä hyvin säilyvä valkoviini Rheingau-viinialueelta ilahduttaa lopulta hyvällä pituudellaan. Sitruunan ja tähtimelonin vivahteet nousevat jälleen esiin.

Joachim Flick Kuningatar Victoriaberg Riesling GG:n valmistusmenetelmä

Tasapainoinen Kuningatar Victoriaberg Riesling GG Saksasta on puhdasviininen viini, joka on valmistettu Riesling-rypäleistä. Tämän Riesling-viinin raaka-aineen kypsyminen saa merkittävän osan alueen ilmastosta. Rheingau:ssa rypäleet kasvavat melko viileässä ilmastossa, mikä näkyy muun muassa erityisen pitkillä ja tasapainoisilla rypäleillä sekä melko kohtuullisella mehuluvulla. Käsi-keräyksen jälkeen rypäleet tuodaan mahdollisimman nopeasti viinikellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Seuraavaksi tapahtuu käyminen kontrolloiduissa lämpötiloissa. Sen päätyttyä.

Ruokasuositus Joachim Flick Kuningatar Victoriaberg Riesling GG:lle

Tätä valkoviiniä Saksasta kannattaa nauttia parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10°C asteessa. Se sopii täydellisesti seurusteluviiniksi spaghettille jogurtti-minttu-pestolla, kurpitsa-vuokalle tai parsasalaatille kvinoalla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Joachim Flick