Hochheimer Herrnberg Riesling trocken 1. Lage - Weingut Künstler

Käytännössä Weingut Künstler Hochheimer Herrnberg Riesling 1. Lage tarjoaa ensiluokkaista valkoviiniä. Tässä se esittelee upeasti säihkeän, vaaleankeltaisen värin. Ensimmäinen tuoksu Hochheimer Herrnberg Riesling 1. Lage paljastaa vivahteita viinitarhapersikasta, nektariineista ja persikoista. Hedelmäisten aspektien lisäksi bouqetiin yhdistyvät tammi-kypsennyksen sävelet kuten musta tee, vanilja ja kaneli.

Suussa Hochheimer Herrnberg Riesling 1. Lage Weingut Künstlerilta avautuu miellyttävän kuivan, kätevän ja aromaattisen makuisena. Tämä rapea valkoviini esittäytyy suussa tasapainoisesti ja monisyisesti. Sen voimakas hedelmähappo paljastaa Hochheimer Herrnberg Riesling 1. Lagen erityisen raikkaana ja eläväisenä. Jälkimaussa tämä hyvin säilytettävä valkoviini Rheingaun viinialueelta ilahduttaa lopulta hyvällä pituudella. Persikan ja mirabellen vivahteet paljastuvat jälleen. Jälkimakuun liittyvät vielä mineraaliset nuotit kalkkikivellä dominoinnin maaperän vaikutuksesta.

Weingut Künstler Hochheimer Herrnberg Riesling 1. Lagen vinifikaatio

Tässä viinissä painopiste on selvästi yhdessä rypälelajikkeessa, nimittäin Rieslingissä. Tälle poikkeuksellisen tasapainoiselle puhtaasti rypälelajikkeelliselle viinille Weingut Künstlerilta on käytetty vain ensiluokkaista sadonkorjuuainesta. Rheingaussa viiniköynnökset, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet, kasvavat kalkkikivialustoilla. Tämän saksalaisen valkoviinin viinirypäleet korjataan käsin vain optimaalisen kypsyyden hetkellä. Sadonkorjauksen jälkeen viinirypäleet kuljetetaan nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa ja suurissa puutonneissa hallituissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Hochheimer Herrnberg Riesling 1. Lage kypsyy vielä muutaman kuukauden suurissa tammitynnyreissä.

Ruokasuositus Weingut Künstler Hochheimer Herrnberg Riesling 1. Lage -valkoviinille

Nauti tätä saksalaista valkoviiniä parhaiten hyvin jäähdytettynä 8 - 10°C, esimerkiksi lohi- ja fenkoliomeletin, punajuuri-vihannessalaatin tai lohisiivun kanssa valmistetun perunapannun seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Künstler