Intens Rosat Cava Brut Nature Gran Reserva - Recaredo

Recaredo Intens Rosat Cava Brut Nature Gran Reserva on ensiluokkainen kuohuviini, joka hehkuu lasissa kauniin kirkkaan, purppuranpunaisen värisenä. Tämän kuohuviinin kuplat säihkyvät lasissa. Kuohuviinilasiin kaadettuna tämä vanhan maailman kuohuviini paljastaa ihastuttavan nuorekkaat ja monivivahteiset granaattiomenan ja vadelman aromit, joita täydentävät punaherukan ja hibiskuskukan sävyt.

Suussa tämän tasapainoisen kuohuviinin suutuntuma on ihastuttavan kevyt, rapea ja kermainen. Jälkimaussa tämä Katalonian viinialueen viini ilahduttaa kauniilla pituudellaan. Taas esiintyvät vivahteet granaattiomenasta ja vadelmasta. Jälkivaikutelmaan liittyvät lisäksi kalkkikivivaltaisten maiden mineraaliset sävyt.

Recaredo Intens Rosat Cava Brut Nature Gran Reservan valmistus

Tasapainoinen Intens Rosat Cava Brut Nature Gran Reserva on espanjalainen cuvée, joka on valmistettu Grenache- ja Monastrell-rypälelajikkeista. Kataloniassa kasvavat köynnökset, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet, kalkkikivipitoisilla mailla. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet toimitetaan nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen perusviinit käyvät. Cuvéen kokoamisen jälkeen seuraa kypsytys Méthode Traditionellen mukaisesti. Sen jälkeen Recaredo Intens Rosat Cava Brut Nature Gran Reserva kypsyy pullossa useita kuukausia ja degorgoidaan lopuksi.

Ruokasuositus Recaredo Intens Rosat Cava Brut Nature Gran Reservalle

Nauti tämä espanjalainen kuohuviini hyvin viilennettynä, 5–7 °C:ssa, hedelmäisen endiivisalaatin, kookos-lime-kalakurryn tai jogurtti-minttupestolla maustettujen spagettien kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Recaredo