Graves Blanc AOC - Château de d'Hospital

Château de d'Hospital Graves Blanc tuo ensiluokkaisen luomuvalkoviinin lasiin. Siinä on kaunis, kirkas vaaleankeltainen väri. Ensimmäisessä tuoksussa Graves Blanc esittelee nuotteja karviaismarjasta ja kypsästä omasta. Hedelmällisiin vivahteisiin yhdistyvät tammiin liittyvät sävyt, kuten paahdettu puu ja vanilja.

Château de d'Hospital Graves Blanc esittäytyy nauttijalle hienosti kuivana. Tämä valkoviini ei koskaan ole karkea tai kova, vaan pyöreä ja sileä. Tasapainoinen ja monivivahteinen, tämä samettinen valkoviini on makuelämyksenä. Elävien hedelmäisen happojen ansiosta Graves Blanc maistuu suussa upean raikkaalta ja eloisalta. Jälkimaussa tämä nuorekas viini Bordeaux'n viinialueelta viehättää pitkällä jälkimaulla. Taas maistuu karviaismarjan ja kypsän omenan vivahteita.

Graves Blancin valmistus Château de d'Hospitalista

Tasapainoisen Graves Blancin perustana ovat Ranskan Sauvignon Blanc -rypäleet. Käsinpoiminnan jälkeen viinirypäleet kuljetetaan nopeasti kellarille. Siellä ne valitaan ja käsitellään varoen. Seuraavaksi tapahtuu käyminen suurissa puukäymistankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Valmistukseen liittyy muutaman kuukauden kypsytys hienohiivassa ennen kuin viini pullotetaan.

Graves Blancin ruokaehdotus Château de d'Hospitalista

Tätä ranskalaista viiniä on parasta nauttia kohtuullisesti jäähdytettynä 11 - 13 °C. Se sopii täydellisesti seuraksi vihannes salaatti punajuurella, punasipuleilla täytetyt couscous- ja aprikoositäytteiset annokset tai thaimaalainen kurkkusalaatti.

• Lisää tuotteita osoitteesta Château de l'Hospital